食べ物と健康2

ブックリスト一覧

図書館 展示図書

教科書指定図書

管理栄養士 教育内容

本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定

図書館だより掲載図書

SDGs関連図書

=====2025年度=====

=====2024年度=====

=====2023年度=====

=====2022年度=====

=====2021年度=====

    資料一覧

    表示切替
    一覧で表示
    • 286
      食品製造へのバイオリアクターの利用
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品製造へのバイオリアクターの利用

      著者名
      缶詰技術研究会
      出版者
      缶詰技術研究会
      出版年月日
      1992
      請求記号
      588||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 287
      水産物理学 水産技術叢書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水産物理学 水産技術叢書

      著者名
      田内 森三郎 田内森三郎先生生誕百年記念出版会編
      出版者
      成山堂書店
      出版年月日
      1992
      請求記号
      663||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 288
      タコの丸かじり
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      タコの丸かじり

      著者名
      東海林 さだお
      出版者
      朝日新聞社
      出版年月日
      1992
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 289
      たのしい調理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      たのしい調理

      著者名
      水谷令子 粟津原宏子著
      出版者
      医歯薬出版
      出版年月日
      1992
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 290
      食べることってなあに? 世界各国の食生活指針
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食べることってなあに? 世界各国の食生活指針

      著者名
      全国食糧振興会
      出版者
      農文協
      出版年月日
      1992
      請求記号
      498.5||Z||4
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 291
      日曜日の遊び方 手作りかつお節図絵 ダシを極める
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日曜日の遊び方 手作りかつお節図絵 ダシを極める

      著者名
      大海 淳
      出版者
      雄鶏社
      出版年月日
      1992
      請求記号
      667||O
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 292
      ミート・ミート 食肉の栄養成分と調理による変化
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ミート・ミート 食肉の栄養成分と調理による変化

      著者名
      日本食肉消費総合センター
      出版者
      日本食肉消費総合センター
      出版年月日
      1992
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 293
      ミート・ミート 食肉の栄養成分と調理による変化
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ミート・ミート 食肉の栄養成分と調理による変化

      著者名
      日本食肉消費総合センター
      出版者
      日本食肉消費総合センター
      出版年月日
      1992
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 294
      ミート・ミート 食肉の栄養成分と調理による変化
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ミート・ミート 食肉の栄養成分と調理による変化

      著者名
      日本食肉消費総合センター
      出版者
      日本食肉消費総合センター
      出版年月日
      1992
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 295
      焼きたてのパン作り マイライフシリーズ特集版
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      焼きたてのパン作り マイライフシリーズ特集版

      著者名
      島津 睦子
      出版者
      グラフ社
      出版年月日
      1992
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 296
      インド亜大陸の雑穀農牧文化
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      インド亜大陸の雑穀農牧文化

      著者名
      阪本寧男編
      出版者
      学会出版センター
      出版年月日
      1991/12
      請求記号
      616||I
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 297
      食事で鉄分をとる 貧血を防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事で鉄分をとる 貧血を防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1991/12
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 298
      食事で鉄分をとる 貧血を防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事で鉄分をとる 貧血を防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1991/12
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 299
      チーズのきた道 世界のチーズと乳文化探訪 :新装版
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      チーズのきた道 世界のチーズと乳文化探訪 :新装版

      著者名
      鴇田文三郎著
      出版者
      河出書房新社
      出版年月日
      1991/12
      請求記号
      648||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 300
      バイオテクノロジーと食品 バイオ食品の安全性確保に向けて
      著者名
      International Food Biotechnology Council [編] バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1991/12
      請求記号
      498||B
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2