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136
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
系統中国料理
著者名
黒田 キミ子
出版者
家政教育社
出版年月日
1993
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
137
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
最新食品学総論
著者名
坂村 貞雄 他 編 知地 英征 共著
出版者
三共出版
出版年月日
1993
請求記号
498||C
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
138
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品添加物便覧 1993年版
著者名
食品と科学社
出版者
食品と科学社
出版年月日
1993
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
139
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品衛生検査指針 追補Ⅰ
著者名
厚生省生活衛生局監修
出版者
日本衛生協会
出版年月日
1993
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
140
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食文化の国際比較
著者名
飽戸 弘 東京ガス都市生活研究所編
出版者
日本経済新聞社
出版年月日
1993
請求記号
383||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
141
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
シングルライフのクッキング 栄養バランスを考えた 料理の基本から栄養管理まで
著者名
鎌田 澄江
出版者
中国新聞社
出版年月日
1993
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
142
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
チェリーレッドクッキングブック
著者名
久保 直子
出版者
白馬出版
出版年月日
1993
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
143
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
著者名
「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
出版者
女子栄養大学出版部
出版年月日
1993
請求記号
596||E
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
144
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理学実験
著者名
川端 晶子 大羽 和子編
出版者
学建書院
出版年月日
1993
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
調理学関連図書コーナー
145
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
チョコレートの科学 苦くて甘い「神の恵み」 ブルーバックス940
著者名
蜂屋 巌
出版者
講談社
出版年月日
1993
請求記号
588||H
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
新書コーナー
146
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本料理の基礎 NHKきょうの料理
著者名
土井 勝
出版者
日本放送出版協会
出版年月日
1993
請求記号
596||D
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
147
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
明解食品衛生学実験
著者名
遠藤 英美 西垣 進
出版者
三共出版
出版年月日
1993
請求記号
498||E
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
148
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
輸入食品 統計に見る食品輸入の実態 1992
著者名
厚生省生活衛生局検疫所業務管理室輸入 食品監視情報検討会 厚生省輸入食品衛生監視員協議会編
出版者
日本食品衛生協会
出版年月日
1993
請求記号
498||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
149
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ランチでダイエット
著者名
森野 眞由美監修
出版者
女子栄養大学出版部
出版年月日
1993
請求記号
596||R
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
150
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
海洋の生態系と微生物 3版 水産学シリーズ 10
著者名
日本水産学会編
出版者
恒星社厚生閣
出版年月日
1992/12/10
請求記号
660||N
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
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