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    • 136
      系統中国料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      系統中国料理

      著者名
      黒田 キミ子
      出版者
      家政教育社
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 137
      最新食品学総論
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      最新食品学総論

      著者名
      坂村 貞雄 他 編 知地 英征 共著
      出版者
      三共出版
      出版年月日
      1993
      請求記号
      498||C
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 138
      食品添加物便覧 1993年版
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品添加物便覧 1993年版

      著者名
      食品と科学社
      出版者
      食品と科学社
      出版年月日
      1993
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 139
      食品衛生検査指針 追補Ⅰ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品衛生検査指針 追補Ⅰ

      著者名
      厚生省生活衛生局監修
      出版者
      日本衛生協会
      出版年月日
      1993
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 140
      食文化の国際比較
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食文化の国際比較

      著者名
      飽戸 弘 東京ガス都市生活研究所編
      出版者
      日本経済新聞社
      出版年月日
      1993
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 141
      シングルライフのクッキング 栄養バランスを考えた 料理の基本から栄養管理まで
      著者名
      鎌田 澄江
      出版者
      中国新聞社
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 142
      チェリーレッドクッキングブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      チェリーレッドクッキングブック

      著者名
      久保 直子
      出版者
      白馬出版
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 143
      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする

      著者名
      「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 144
      調理学実験
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理学実験

      著者名
      川端 晶子 大羽 和子編
      出版者
      学建書院
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 145
      チョコレートの科学 苦くて甘い「神の恵み」 ブルーバックス940
      著者名
      蜂屋 巌
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1993
      請求記号
      588||H
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      新書コーナー
    • 146
      日本料理の基礎 NHKきょうの料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理の基礎 NHKきょうの料理

      著者名
      土井 勝
      出版者
      日本放送出版協会
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||D
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 147
      明解食品衛生学実験
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      明解食品衛生学実験

      著者名
      遠藤 英美 西垣 進
      出版者
      三共出版
      出版年月日
      1993
      請求記号
      498||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 148
      輸入食品 統計に見る食品輸入の実態 1992
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      輸入食品 統計に見る食品輸入の実態 1992

      著者名
      厚生省生活衛生局検疫所業務管理室輸入 食品監視情報検討会 厚生省輸入食品衛生監視員協議会編
      出版者
      日本食品衛生協会
      出版年月日
      1993
      請求記号
      498||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 149
      ランチでダイエット
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ランチでダイエット

      著者名
      森野 眞由美監修
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1993
      請求記号
      596||R
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 150
      海洋の生態系と微生物  3版 水産学シリーズ 10
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      海洋の生態系と微生物 3版 水産学シリーズ 10

      著者名
      日本水産学会編
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1992/12/10
      請求記号
      660||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書