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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
酒 新・食品事典 12
著者名
河野友美編
出版者
真珠書院
出版年月日
1992/07/20
請求記号
596||K||12
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
197
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
歳時饗宴 冬
著者名
歳時饗宴編集委員会
出版者
同朋舎出版
出版年月日
1992/07/10
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
596(料理・調理学) 大型本コーナー
198
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
安心して食べたい 下 生産現場を歩く 魚・添加物・そして食卓
著者名
南日本新聞社社会部編著
出版者
光雲社
出版年月日
1992/07
請求記号
498.54||M||2
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
199
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
安心して食べたい 上 生産現場を歩く 食肉・卵・野菜
著者名
南日本新聞社社会部編著
出版者
光雲社
出版年月日
1992/07
請求記号
498.54||M||1
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
200
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
おいしいコーヒーの本
著者名
旭屋出版「喫茶&スナック」編集部編集制作
出版者
旭屋出版
出版年月日
1992/07
請求記号
596||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
201
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品苦情処理事例集
著者名
全国食品衛生監視員協議会編集
出版者
中央法規出版
出版年月日
1992/07
請求記号
498.54||Z
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
202
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食糧庁殿わたしはヤミ米屋です 「食管癒着」食糧庁・農協の利権構造を暴く
著者名
川崎 磯信
出版者
現代書林
出版年月日
1992/07
請求記号
611||K
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
203
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
塩辛・くさや・かつお節 水産発酵食品の製法と旨味
著者名
藤井建夫著
出版者
恒星社厚生閣
出版年月日
1992/07
請求記号
667||F
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
204
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調味料 選ぶポイント使うコツ
著者名
成瀬 宇平 野崎 洋光
出版者
草思社
出版年月日
1992/07
請求記号
596||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
205
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ミルクの不思議を科学する 乳・乳製品研究者によるヘルシー・ミルク学入門
著者名
中沢勇二 工藤力著
出版者
東京美術
出版年月日
1992/07
請求記号
648||N
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
206
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
50年前日本空軍が創った機能性食品 その規格と資料「抜粋」
著者名
岩垂荘二著
出版者
光琳
出版年月日
1992/06
請求記号
498||I
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
207
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
稲のきた道 ポピュラーサイエンス
著者名
佐藤 洋一郎
出版者
裳華房
出版年月日
1992/06
請求記号
616||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
208
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
うま味調味料の知識
著者名
太田静行著
出版者
幸書房
出版年月日
1992/06
請求記号
588||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
209
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
うま味調味料の知識
著者名
太田静行著
出版者
幸書房
出版年月日
1992/06
請求記号
588||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
210
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
加工食品ガイドブック
著者名
肥後温子著
出版者
柴田書店
出版年月日
1992/06
請求記号
498||H
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
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