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    • 181
      歳時饗宴  春
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      歳時饗宴 春

      著者名
      歳時饗宴編集委員会
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1992/09/10
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 182
      ベターホームのお肉料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ベターホームのお肉料理

      著者名
      ベターホーム協会編
      出版者
      ベターホーム出版局
      出版年月日
      1992/09/01
      請求記号
      596||B||19
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 183
      隠し味の科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      隠し味の科学

      著者名
      斎藤浩 太田静行編著
      出版者
      幸書房
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      588||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 184
      隠し味の科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      隠し味の科学

      著者名
      斎藤浩 太田静行編著
      出版者
      幸書房
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 185
      食の変革 食・命・環境に注視して
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食の変革 食・命・環境に注視して

      著者名
      越智猛夫 長谷川忠男編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 186
      食事でビタミンEをとる 老化を防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事でビタミンEをとる 老化を防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 187
      食品学各論 改訂版 食品学講義 2
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品学各論 改訂版 食品学講義 2

      著者名
      金田 尚志 五十嵐 脩 編
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      498||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 188
      日本人の食習慣の特徴と疾患
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本人の食習慣の特徴と疾患

      著者名
      江澤郁子 鈴木継美編 藤田敏郎[ほか]著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 189
      水と食品衛生Q&A
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水と食品衛生Q&A

      著者名
      西田博著
      出版者
      中央法規出版
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      498.54||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 190
      野菜・山菜博物事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      野菜・山菜博物事典

      著者名
      草川俊著
      出版者
      東京堂出版
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      626||K
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 191
      私のタイ料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      私のタイ料理

      著者名
      氏家昭子著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1992/09
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 192
      和風たべもの事典 来し方ゆく末
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      和風たべもの事典 来し方ゆく末

      著者名
      小野重和著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1992/08
      請求記号
      383||O
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 193
      和風たべもの事典 来し方ゆく末
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      和風たべもの事典 来し方ゆく末

      著者名
      小野重和著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1992/08
      請求記号
      383||O
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 194
      1食品10料理  肉・豆・卵編 調理技術初級クラス
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      1食品10料理 肉・豆・卵編 調理技術初級クラス

      著者名
      佐藤 和子 編著
      出版者
      大塚製薬株式会社健康推進本部
      出版年月日
      1992/07/29
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 195
      酒 新・食品事典 12
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      酒 新・食品事典 12

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1992/07/20
      請求記号
      596||K||12
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書