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    • 256
      ハーブオイルの本 くらしと気持ちをリフレッシュする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ハーブオイルの本 くらしと気持ちをリフレッシュする

      著者名
      和田はつ子著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1992/03
      請求記号
      617||W
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 257
      食用油とその生産
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食用油とその生産

      著者名
      安田 耕作
      出版者
      幸書房
      出版年月日
      1992/02/15
      請求記号
      576||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 258
      歳時饗宴  夏
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      歳時饗宴 夏

      著者名
      歳時饗宴編集委員会
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1992/02/10
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 259
      食品のおいしさの科学 味・香り・色・テクスチャ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品のおいしさの科学 味・香り・色・テクスチャ

      著者名
      石倉 俊治
      出版者
      南山堂
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      498.53||I
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 260
      食品のおいしさの科学 味・香り・色・テクスチャ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品のおいしさの科学 味・香り・色・テクスチャ

      著者名
      石倉俊治著
      出版者
      南山堂
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      498||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 261
      食品のおいしさの科学 味・香り・色・テクスチャ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品のおいしさの科学 味・香り・色・テクスチャ

      著者名
      石倉 俊治
      出版者
      南山堂
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      498||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 262
      はつらつシルバーメニュー 見てわかる1食分
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      はつらつシルバーメニュー 見てわかる1食分

      著者名
      ヘルスアドバイザー・よこはまみのり会編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 263
      はつらつシルバーメニュー 見てわかる1食分
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      はつらつシルバーメニュー 見てわかる1食分

      著者名
      ヘルスアドバイザー・よこはまみのり会編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 264
      はつらつシルバーメニュー 見てわかる1食分
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      はつらつシルバーメニュー 見てわかる1食分

      著者名
      ヘルスアドバイザー・よこはまみのり会編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 265
      明解日本料理大事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      明解日本料理大事典

      著者名
      庄司 鉄雄 総監修
      出版者
      おおむろ企画
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 266
      明解日本料理大事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      明解日本料理大事典

      著者名
      庄司 鉄雄 総監修
      出版者
      おおむろ企画
      出版年月日
      1992/02
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 267
      野菜・藻類 新・食品事典 5
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      野菜・藻類 新・食品事典 5

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1992/01/30
      請求記号
      596||K||5
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 268
      野菜・藻類 新・食品事典 5
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      野菜・藻類 新・食品事典 5

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1992/01/30
      請求記号
      596||K||5
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 269
      キノコの化学・生化学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      キノコの化学・生化学

      著者名
      水野 卓 川合 正允 編著
      出版者
      学会出版センター
      出版年月日
      1992/01/25
      請求記号
      474||M
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 270
      器と料理  巻二 陶磁の器 名窯名匠めぐり
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      器と料理 巻二 陶磁の器 名窯名匠めぐり

      著者名
      細川 護貞 他監修
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1992/01/20
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー