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    • 166
      食の思想 食の文化フォーラム
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食の思想 食の文化フォーラム

      著者名
      熊倉 功夫 石毛 直道 編
      出版者
      ドメス出版
      出版年月日
      1992/10/31
      請求記号
      383||S||10
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 167
      1食品10料理  秋・冬魚介編 調理技術初級クラス
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      1食品10料理 秋・冬魚介編 調理技術初級クラス

      著者名
      佐藤 和子 編著
      出版者
      大塚製薬株式会社健康推進本部
      出版年月日
      1992/10/27
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 168
      水・飲料 新・食品事典 11
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水・飲料 新・食品事典 11

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1992/10/20
      請求記号
      596||K||11
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 169
      水・飲料 新・食品事典 11
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水・飲料 新・食品事典 11

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1992/10/20
      請求記号
      596||K||11
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 170
      食事でカロチンをとる ガンを防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事でカロチンをとる ガンを防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 171
      食事でカロチンをとる ガンを防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事でカロチンをとる ガンを防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 172
      食事でカロチンをとる ガンを防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事でカロチンをとる ガンを防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 173
      水産利用化学 新水産学全集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水産利用化学 新水産学全集

      著者名
      鴻巣 章二 橋本 周久編
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      660||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 174
      乳一万年の足音 食の科学選書 5
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      乳一万年の足音 食の科学選書 5

      著者名
      鴇田文三郎著
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      648||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 175
      天然物便覧 届け出制食品添加物・食品素材
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      天然物便覧 届け出制食品添加物・食品素材

      著者名
      外山 章夫編纂
      出版者
      食品と科学社
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      498.51||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 176
      日本料理入門
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理入門

      著者名
      藤本 憲一
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      596||F
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 177
      ワインを気軽に楽しむ 豊潤なバッカスの世界への招待 講談社カルチャーブックス
      著者名
      麻井宇介著
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1992/10
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 178
      食品の物性 第17集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の物性 第17集

      著者名
      松本 幸雄 山野 善正 編
      出版者
      食品資材研究会
      出版年月日
      1992/09/30
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 179
      食品の物性 第17集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の物性 第17集

      著者名
      松本 幸雄 山野 善正 編
      出版者
      食品資材研究会
      出版年月日
      1992/09/30
      請求記号
      498.5||S||17
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 180
      きのこの増殖と育種 最新バイオテクノロジー全書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      きのこの増殖と育種 最新バイオテクノロジー全書

      著者名
      最新バイオテクノロジー全書編集委員会編
      出版者
      農業図書
      出版年月日
      1992/09/14
      請求記号
      657||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書