伝統的酒造り

２０２４年１２月、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産として登録されました。
それを記念し、麹菌を使って作られる、日本酒・本格焼酎・泡盛・本みりんに関する図書、麹についての図書の展示をおこなっています。

また、少し派生して、お酒を飲む時に注意して欲しいアルコール依存症に関する図書なども展示しています。

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