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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
お年寄りに喜ばれる料理カード170選
著者名
神奈川県老人ホーム栄養士研究会〔ほか〕共編
出版者
中央法規出版
出版年月日
1992/12
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
152
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
天然酵母パンと食物繊維のケーキ 自然の恵みがもたらす味覚と健康 グラフ社のプチシリーズ
著者名
佐賀野 裕子 編集
出版者
グラフ社
出版年月日
1992/12
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
153
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
農産加工ガイドブック 基礎知識と応用
著者名
真部孝明編著
出版者
富民協会
出版年月日
1992/12
請求記号
619||M
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
154
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
スープ類 その製造と利用 光琳テクノブックス 12
著者名
太田 靜行 他
出版者
光琳
出版年月日
1992/11/30
請求記号
588||K||12
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
155
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品と水の科学
著者名
野口 駿
出版者
幸書房
出版年月日
1992/11/20
請求記号
596||N
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
156
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品と水の科学
著者名
野口 駿
出版者
幸書房
出版年月日
1992/11/20
請求記号
498.53||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
157
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
1食品10料理 秋・冬野菜編 調理技術初級クラス
著者名
佐藤 和子 編著
出版者
大塚製薬株式会社健康推進本部
出版年月日
1992/11/14
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
596(料理・調理学) 大型本コーナー
158
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
イタリア料理用語辞典
著者名
町田 亘 吉田 政国編
出版者
白水社
出版年月日
1992/11
請求記号
596||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
参考図書
159
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
イタリア料理用語辞典
著者名
町田 亘 吉田 政国 編
出版者
白水社
出版年月日
1992/11
請求記号
596||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
160
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
いま蘇る味の世界 東佐誉子の人とことば
著者名
林定子 川端晶子編
出版者
講談社出版サービスセンター
出版年月日
1992/11
請求記号
596||I
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
161
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表
著者名
針谷順子編著
出版者
群羊社
出版年月日
1992/11
請求記号
498||H
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
162
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品産業のためのプロテインエンジニアリング 21世紀への展開
著者名
食品産業酵素機能変換技術研究組合編
出版者
食品化学新聞社
出版年月日
1992/11
請求記号
588||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
163
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品添加物公定書解説書
著者名
食品添加物公定書解説書編集委員会 [編]
出版者
廣川書店
出版年月日
1992/11
請求記号
498||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
164
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品と水の科学
著者名
野口 駿
出版者
幸書房
出版年月日
1992/11
請求記号
596||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
調理学関連図書コーナー
165
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品輸入の実務
著者名
厚生省輸入食品衛生監視員協議会編
出版者
日本食品衛生協会
出版年月日
1992/11
請求記号
498.54||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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