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886
Title,Vol,Series,etc
水産食品のテクスチュアー 水産学シリーズ 67
Author
日本水産学会監修
Publisher
恒星社厚生閣
Pub. Date
1987/10/15
Call No.
660||N
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
887
Title,Vol,Series,etc
アイデア料理 メニュー開発のための現代中国料理 / 漢光文化事業出版局編 ; 林阮美【スン】訳
Author
漢光文化事業出版局編
Publisher
同朋舎
Pub. Date
1987/10
Call No.
596||T
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
888
Title,Vol,Series,etc
安全な食糧は日本の大地から 国民のための農政審議会答申
Author
国民のための農政審議会編
Publisher
農山漁村文化協会
Pub. Date
1987/10
Call No.
611||K
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
889
Title,Vol,Series,etc
国産小麦でパンを焼く おいしくて安全
Author
農文協編
Publisher
農山漁村文化協会
Pub. Date
1987/10
Call No.
596||N
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
890
Title,Vol,Series,etc
材料・料理大事典 魚介 [Ⅱ] 新顔の魚 ,海藻・淡水藻 た~わ,
Author
荻田 守 編集
Publisher
学習研究社
Pub. Date
1987/10
Call No.
596||Z
Location Code
図書館2階
Shelf Code
参考図書
891
Title,Vol,Series,etc
材料・料理大事典 肉・卵・穀物・豆・果実・種実・ナッツ
Author
荻田 守 編
Publisher
学習研究社
Pub. Date
1987/10
Call No.
596||Z
Location Code
図書館2階
Shelf Code
参考図書
892
Title,Vol,Series,etc
材料・料理大事典 野菜・山菜・野草・きのこ
Author
荻田 守 編
Publisher
学習研究社
Pub. Date
1987/10
Call No.
596||Z
Location Code
図書館2階
Shelf Code
596(料理・調理学) 大型本コーナー
893
Title,Vol,Series,etc
食品学各論 新栄養士課程講座
Author
菅原 龍幸 他
Publisher
建帛社
Pub. Date
1987/10
Call No.
498.51||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
894
Title,Vol,Series,etc
転換期の加工食品産業 高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化
Author
竹中久二雄 堀口健治編
Publisher
御茶の水書房
Pub. Date
1987/10
Call No.
588||T
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
895
Title,Vol,Series,etc
ベターホームのおべんとう
Author
ベターホーム協会編
Publisher
ベターホーム出版局
Pub. Date
1987/10
Call No.
596||B||10
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
896
Title,Vol,Series,etc
油脂用語辞典
Author
日本油化学協会編
Publisher
幸書房
Pub. Date
1987/10
Call No.
576||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
参考図書
897
Title,Vol,Series,etc
初めての料理 肉と卵 Cooking for two 基本の基本シリーズ 1
Author
『栄養と料理』家庭料理研究グループ編
Publisher
女子栄養大学出版部
Pub. Date
1987/09/25
Call No.
596||E
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
898
Title,Vol,Series,etc
食生活論
Author
福場 博保 豊川 裕之編著 福場 博保 他共著
Publisher
光生館
Pub. Date
1987/09
Call No.
498.5||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
899
Title,Vol,Series,etc
食品学 Ⅱ
Author
保井 忠彦
Publisher
光生館
Pub. Date
1987/09
Call No.
498||Y
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
900
Title,Vol,Series,etc
食品学総論 食品学講義 1
Author
金田 尚志 五十嵐 脩 編
Publisher
光生館
Pub. Date
1987/09
Call No.
498||K
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
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