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    • 796
      栄大選書  からだと食べ物  健康編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      栄大選書 からだと食べ物 健康編

      著者名
      小池 五郎 他監修
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1988/06/01
      請求記号
      498||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 797
      調理学実習 Cooking 2
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理学実習 Cooking 2

      著者名
      堀越 フサエ 編著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1988/06/01
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 798
      香辛料の民族学 カレーの木とワサビの木 中公新書 882
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      香辛料の民族学 カレーの木とワサビの木 中公新書 882

      著者名
      吉田 よし子
      出版者
      中央公論社
      出版年月日
      1988/06
      請求記号
      619||Y
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      新書コーナー
    • 799
      新水産ハンドブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      新水産ハンドブック

      著者名
      川島利兵衛 [ほか] 編
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1988/06
      請求記号
      660||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      参考図書
    • 800
      料理物語 日本料理の夜明け 料理の古典シリーズ 教育社新書
      著者名
      平野 雅章 訳
      出版者
      教育社
      出版年月日
      1988/05/30
      請求記号
      596||R
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 801
      油脂・油糧ハンドブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      油脂・油糧ハンドブック

      著者名
      阿部 芳郎
      出版者
      幸書房
      出版年月日
      1988/05/25
      請求記号
      576||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 802
      チルド食品 光琳テクノブックス 7
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      チルド食品 光琳テクノブックス 7

      著者名
      和田 隆宣 大久保 敬直 編著
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1988/05/10
      請求記号
      588||K||7
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 803
      チルド食品 光琳テクノブックス 7
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      チルド食品 光琳テクノブックス 7

      著者名
      和田 隆宣 大久保 敬直 編著
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1988/05/10
      請求記号
      588||K||7
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 804
      調理学実習 Cooking 1
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理学実習 Cooking 1

      著者名
      堀越 フサエ 編著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1988/05/01
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 805
      魚の調理・加工ハンドブック 魚の特性および調理・加工の基礎と応用
      著者名
      太田 静行 西 相子
      出版者
      緑書房
      出版年月日
      1988/05
      請求記号
      596||O
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 806
      現代人の栄養学 13 食品加工学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      現代人の栄養学 13 食品加工学

      著者名
      倉田 忠男 松本 信二 編集
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1988/05
      請求記号
      498||G
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 807
      農産物の鮮度保持 エチレン制御とその利用
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      農産物の鮮度保持 エチレン制御とその利用

      著者名
      漆崎末夫著
      出版者
      筑波書房
      出版年月日
      1988/05
      請求記号
      626||U
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 808
      油脂・油糧ハンドブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      油脂・油糧ハンドブック

      著者名
      阿部, 芳郎(1919-)
      出版者
      幸書房
      出版年月日
      1988/05
      請求記号
      576||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 809
      中国料理百科事典 第2巻 カイバーコイ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      中国料理百科事典 第2巻 カイバーコイ

      著者名
      原田 治
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1988/04/25
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 810
      中国料理百科事典 第3巻 コウーダイ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      中国料理百科事典 第3巻 コウーダイ

      著者名
      原田 治
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1988/04/25
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書