食べ物と健康2

ブックリスト一覧

図書館 展示図書

教科書指定図書

管理栄養士 教育内容

本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定

図書館だより掲載図書

SDGs関連図書

=====2025年度=====

=====2024年度=====

=====2023年度=====

=====2022年度=====

=====2021年度=====

    資料一覧

    表示切替
    一覧で表示
    • 736
      食物事典 食通入門
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食物事典 食通入門

      著者名
      山本 直文
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 737
      酢大豆健康法
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      酢大豆健康法

      著者名
      落合 敏
      出版者
      光文社
      出版年月日
      1989
      請求記号
      498||O
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 738
      西洋料理=基礎と応用 1
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      西洋料理=基礎と応用 1

      著者名
      井上 幸作
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||I
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 739
      そばうどん 第19号 別冊食堂
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      そばうどん 第19号 別冊食堂

       
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 740
      たやすくできる農産食品加工法
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      たやすくできる農産食品加工法

      著者名
      立花 親賢
      出版者
      養賢堂
      出版年月日
      1989
      請求記号
      588||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 741
      たれ ソース ドレッシング 婦人生活ファミリークッキングシリーズ
      著者名
      婦人生活社
      出版者
      婦人生活社
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||F
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 742
      調理の科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理の科学

      著者名
      中浜 信子
      出版者
      三共出版
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 743
      点心と小菜 中国料理の演出
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      点心と小菜 中国料理の演出

      著者名
      松本 秀夫 吉岡 勝美共著
      出版者
      鎌倉書房
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 744
      ベターホームの電子レンジ料理 II:ごちそう・お菓子編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ベターホームの電子レンジ料理 II:ごちそう・お菓子編

      著者名
      ベターホーム協会編
      出版者
      ベターホーム出版局
      出版年月日
      1989
      請求記号
      596||B||13
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 745
      食品の物性 第14集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の物性 第14集

      著者名
      松本 幸雄 山野 善正 編
      出版者
      食品資材研究会
      出版年月日
      1988/12/30
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 746
      食品の物性 第14集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の物性 第14集

      著者名
      松本 幸雄 山野 善正 編
      出版者
      食品資材研究会
      出版年月日
      1988/12/30
      請求記号
      498.5||S||14
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 747
      固体・粉体処理 食品工学基礎講座 3
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      固体・粉体処理 食品工学基礎講座 3

      著者名
      赤尾 剛 他
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1988/12/25
      請求記号
      588||S||3
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 748
      食生活と文化 食のあゆみ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食生活と文化 食のあゆみ

      著者名
      石川 寛子 編著 江原 絢子 他
      出版者
      弘学出版
      出版年月日
      1988/12/10
      請求記号
      383||I
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 749
      食生活と文化 食のあゆみ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食生活と文化 食のあゆみ

      著者名
      石川 寛子 編著 江原 絢子 他
      出版者
      弘学出版
      出版年月日
      1988/12/10
      請求記号
      383||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 750
      食生活と文化 食のあゆみ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食生活と文化 食のあゆみ

      著者名
      石川 寛子 編著 江原 絢子 他
      出版者
      弘学出版
      出版年月日
      1988/12/10
      請求記号
      383||I
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書