食べ物と健康2

ブックリスト一覧

図書館 展示図書

教科書指定図書

管理栄養士 教育内容

本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定

図書館だより掲載図書

SDGs関連図書

=====2025年度=====

=====2024年度=====

=====2023年度=====

=====2022年度=====

=====2021年度=====

    資料一覧

    表示切替
    一覧で表示
    • 856
      食からみた日本史 下
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食からみた日本史 下

      著者名
      高木 和男
      出版者
      芽ばえ社
      出版年月日
      1987/12/20
      請求記号
      383||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 857
      味の横浜中華街 こんな店がうまい店
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      味の横浜中華街 こんな店がうまい店

      著者名
      菅原 幸助
      出版者
      有斐閣
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 858
      おいしさと健康を求めて 明治乳業70年史 激動と変化のこの10年
      著者名
      明治乳業株式会社70年史編集委員会編
      出版者
      明治乳業株式会社
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      648||M
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 859
      現代人の栄養学 14 食品衛生学・微生物学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      現代人の栄養学 14 食品衛生学・微生物学

      著者名
      森下 芳行 大森 俊雄 編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||G
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 860
      食品学各論 食品学講義 2
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品学各論 食品学講義 2

      著者名
      金田 尚志 五十嵐 脩 編集
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 861
      問われる輸入食品の安全性 日本農業の動き
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      問われる輸入食品の安全性 日本農業の動き

      著者名
      農政ジャーナリストの会編集
      出版者
      農林統計協会
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 862
      日本農林規格品質表示基準 食品編 1
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本農林規格品質表示基準 食品編 1

      著者名
      農林水産省総合食料局品質課監修
      出版者
      中央法規出版
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      法規集
    • 863
      日本農林規格品質表示基準 食品編 2
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本農林規格品質表示基準 食品編 2

      著者名
      農林水産省総合食料局品質課監修
      出版者
      中央法規出版
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      法規集
    • 864
      日本農林規格品質表示基準 食品編 3
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本農林規格品質表示基準 食品編 3

      著者名
      農林水産省総合食料局品質課監修
      出版者
      中央法規出版
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      法規集
    • 865
      日本農林規格品質表示基準 食品編 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本農林規格品質表示基準 食品編 4

      著者名
      農林水産省総合食料局品質課監修
      出版者
      中央法規出版
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      法規集
    • 866
      理論と実際の調理学辞典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      理論と実際の調理学辞典

      著者名
      吉松 藤子 他編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 867
      理論と実際の調理学辞典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      理論と実際の調理学辞典

      著者名
      吉松 藤子 他編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      596||R
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 868
      理論と実際の調理学辞典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      理論と実際の調理学辞典

      著者名
      吉松 藤子 他編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1987/12
      請求記号
      596||R
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 869
      健康食 ごはん 手づくり日本食シリーズ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      健康食 ごはん 手づくり日本食シリーズ

      著者名
      本間 伸夫 小室 美智世
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1987/11/25
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 870
      日本人は何を食べてきたか 食の民俗学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本人は何を食べてきたか 食の民俗学

      著者名
      神崎 宣武
      出版者
      大月書店
      出版年月日
      1987/11/24
      請求記号
      383||K
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書