食べ物と健康2
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資料一覧
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2671
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品微生物学 食品の科学 5
著者名出版者文永堂出版出版年月日1997/04請求記号588||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2672
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品微生物学 食品の科学 5
著者名出版者文永堂出版出版年月日1997/04請求記号588||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2673
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名吟醸と吟醸酵母 増補改訂
著者名出版者日本醸造協会出版年月日1997/03/25請求記号588||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2674
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2675
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名糖アルコールの新知識 FC新知識シリーズ
著者名出版者食品化学新聞社出版年月日1996/10請求記号588||H保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2676
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2678
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名酒の科学 違いがわかる「酒」学入門 ブルーバックス1122
著者名出版者講談社出版年月日1996/05請求記号588||N保管場所コード図書館3階配架場所コード新書コーナー -
2679
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名世界ビール大全 1700種以上を全試飲 評価
著者名出版者山海堂出版年月日1996/05請求記号588||J保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
2680
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品微生物学ハンドブック
著者名出版者技報堂出版出版年月日1995/11請求記号588||Y保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2681
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名酒の科学 シリーズ《食品の科学》
著者名出版者朝倉書店出版年月日1995/02/01請求記号588||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2683
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
酒の科学 シリーズ《食品の科学》
著者名出版者朝倉書店出版年月日1995/02/01請求記号588||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2684
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名お酒のはなし 酒はいきもの くらしの中の化学と生物 ; 2
著者名出版者学会出版センター出版年月日1994/10/10請求記号588||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
2685
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
お酒のはなし 酒はいきもの くらしの中の化学と生物 ; 2
著者名出版者学会出版センター出版年月日1994/10/10請求記号588||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書