食べ物と健康2
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=====2025年度=====
=====2024年度=====
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=====2023年度=====
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- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2023年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度①）
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=====2022年度=====
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- 6月から猛暑日が続く ２０２２年の夏は どうやって過ごす？(2022年度 春)
- 9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です！(2022年度 夏)
- 10月は食品ロス削減月間（2022年度 秋）
- 11月24日は「和食の日」（2022年度 秋）
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2022年度 冬）
- あなたのこころに響く ことばはどれですか？（2022年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2022年度）
=====2021年度=====
- 新着図書 (2021年度 春)
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- この本読んでみませんか？ (2021年冬①)
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- この本読んでみませんか？・新着図書 (2021年度 夏①)
- 2022年 本屋大賞ノミネート作品
- ひんや～り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
- ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
- 昆虫食特集 (2021年度 秋②)
- おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名パン入門 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名出版者日本食糧新聞社出版年月日2025/01/31請求記号588||S保管場所コード図書館2階配架場所コードシラバスコーナー -
2567
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名麴づくりと発酵しごと 麴、味噌、醬油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ
著者名出版者農山漁村文化協会出版年月日2024/11/10請求記号588||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2568
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2569
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名サンダー・キャッツの発酵の旅 世界中を旅して見つけたレシピ、技術、そして伝統 Make: Japan books
著者名出版者オライリー・ジャパン出版年月日2024/06/25請求記号588||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2570
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2571
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名パン語辞典 パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く
著者名出版者誠文堂新光社出版年月日2023/10/10請求記号588||P保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2572
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名発酵食品と戦争 文春新書 ; 1421
著者名出版者文藝春秋出版年月日2023/08/20請求記号588||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2573
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名発酵食品を楽しむ教科書 理由がわかればもっとおいしい! Let's enjoy fermented foods
著者名出版者ナツメ社出版年月日2023/02/01請求記号588||H保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2574
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名発酵の教科書 微生物のちからと最新の発酵技術まで
著者名出版者IDP出版出版年月日2022/07/28請求記号588||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2575
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本
著者名出版者シンコーミュージック・エンタテイメント出版年月日2021/06/17請求記号588||H保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2576
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名よくわかる最新発酵の基本と仕組み 昔ながらの発酵から現代の発酵までを知る How-nual図解入門
著者名出版者秀和システム出版年月日2021/06/10請求記号588||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2577
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名醸造の事典 Encyclopedia of jozo
著者名出版者朝倉書店出版年月日2021/06/01請求記号588||J保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2578
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名乳酸菌の機能と産業利用 食品シリーズ
著者名出版者シーエムシー出版出版年月日2021/03/22請求記号588||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2579
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名すっぱいのひみつ お酢と発酵を科学する
著者名出版者金の星社出版年月日2021/03請求記号588||A保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
2580
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名はじめての日本酒 まんが&図解でわかる マイナビ文庫 ; 115
著者名出版者マイナビ出版出版年月日2020/12/20請求記号588||H保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書