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436
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
田中恒雄の庖丁技法
著者名
田中恒雄著
出版者
主婦の友社
出版年月日
1991/02
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
437
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
田中恒雄の庖丁技法
著者名
田中 恒雄
出版者
主婦の友社
出版年月日
1991/02
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
438
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の農業と輸入食品 我が国の農政と輸入食品の利用状況
著者名
農林資料調査会編纂
出版者
農林資料調査会
出版年月日
1991/02
請求記号
611||N
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
439
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
フランス料理基本用語
著者名
辻調理師専門学校 辻フランス料理専門カレッジ編
出版者
大修館書店
出版年月日
1991/02
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
440
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新しい食品加工技術と装置 その開発と進歩
著者名
新しい食品加工技術と装置編集委員会編集
出版者
産業調査会事典出版センター
出版年月日
1991/01/10
請求記号
588||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
441
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
追立久夫の薬膳と健康料理 3 めん・豆腐・茶・薬酒
著者名
追立 久夫
出版者
京都書院
出版年月日
1991/01/10
請求記号
596||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
442
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の食文化 中公文庫
著者名
平野 雅章
出版者
中央公論社
出版年月日
1991/01/10
請求記号
383||H
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
443
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の食文化 中公文庫
著者名
平野 雅章
出版者
中央公論社
出版年月日
1991/01/10
請求記号
383||H
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
444
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の食文化 中公文庫
著者名
平野 雅章
出版者
中央公論社
出版年月日
1991/01/10
請求記号
383||H
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
445
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
機能性食品タンパク質工学ハンドブック
著者名
上野川修一編集委員
出版者
サイエンスフォーラム
出版年月日
1991/01
請求記号
588||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
446
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
水産生物化学
著者名
山口勝己編
出版者
東京大学出版会
出版年月日
1991/01
請求記号
663||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
447
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
世界の魚食文化考 美味を求める資源研究 中公新書 1006
著者名
三宅 眞
出版者
中央公論社
出版年月日
1991/01
請求記号
383||M
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
新書コーナー
448
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日曜日の遊び方 紅茶、知って味わう 本格派に捧げる一杯
著者名
磯淵 猛
出版者
雄鶏社
出版年月日
1991/01
請求記号
596||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
449
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
飽食の軌跡 食・農15話
著者名
山路健著
出版者
日本経済評論社
出版年月日
1991/01
請求記号
611||Y
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
450
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
原色日本野菜図鑑 保育社の原色図鑑
著者名
高嶋 四郎
出版者
保育社
出版年月日
1991
請求記号
626||T
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
参考図書
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