食べ物と健康2
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資料一覧
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名水産加工とタンパク質の変性制御 水産学シリーズ 84
著者名出版者恒星社厚生閣出版年月日1991/04/15請求記号660||N保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/和書 -
407
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品学総論 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者名出版者中央法規出版出版年月日1991/04/10請求記号498||S保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
408
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品学各論 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者名出版者中央法規出版出版年月日1991/04/05請求記号498||S保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
409
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名水産物の鮮度保持 増訂版
著者名出版者筑波書房出版年月日1991/04/05請求記号667||O保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/和書 -
410
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
水産物の鮮度保持 増訂版
著者名出版者筑波書房出版年月日1991/04/05請求記号663||O保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
411
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名栄大選書 野菜 畑から食卓まで
著者名出版者女子栄養大学出版部出版年月日1991/04請求記号498||E保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
412
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食中毒の原因と対応 実際例に学ぶ
著者名出版者建帛社出版年月日1991/04請求記号498.54||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
413
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名実用調理便覧 日本料理・西洋料理・中国料理
著者名出版者ジャパンアート社出版年月日1991/04請求記号596||A保管場所コード図書館2階配架場所コード参考図書 -
414
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
実用調理便覧 日本料理・西洋料理・中国料理
著者名出版者ジャパンアート社出版年月日1991/04請求記号596||A保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名ローカロリー料理108種 健康メニュー 7
著者名出版者女子栄養大学出版部出版年月日1991/04請求記号596||J保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
420
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食からみた日本史 現代編
著者名出版者芽ばえ社出版年月日1991/03/20請求記号383||T保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/和書