東京聖栄大学図書館
English
新着資料
資料検索
雑誌タイトル索引
電子書籍(MeL)
カレンダー
ブックリスト
大学HP
ホーム
すべての機能を見る≫
すべて見る
閉じる
東京聖栄大学図書館
食べ物と健康2
ブックリスト一覧
ブックリスト一覧を表示する
ブックリスト一覧を閉じる
図書館 展示図書
保存食の変遷
美しい建築
図書館活用術
教科書指定図書
令和8年度 前期教科書指定図書
令和7年度 後期教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康1
食べ物と健康2
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
化学入門
化学
科学基礎
化学実験
有機化学
生命科学
応用生命科学
生物学
生理学
生化学
環境科学
健康政策
微生物学
栄養学
公衆栄養学
食品学
食品学総論
食品学各論
食品衛生学
食品機能論
食品加工学
調理
製菓
食育
就活
生徒指導の理論と方法
教職概論
SDGs
図書館だより掲載図書
本学教員のおすすめの図書
図書館だより28号掲載図書
図書館だより27号掲載図書
図書館だより26号掲載図書
図書館だより25号掲載図書
図書館だより24号掲載図書
図書館だより23号掲載図書
図書館だより22号掲載図書
図書館だより21号掲載図書
図書館だより20号掲載図書
図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
SDGs ~私たちが出来ることを考えてみよう~
=====2025年度=====
話し方・聞き方
旅行に行きたい ~ピックアップ!4冊の本~
アイスの世界
色の不思議
課題お助け本
読書のススメ
食品業界研究
グルメ漫画本紹介
=====2024年度=====
新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
新着図書 (2024年度 ①)
新着図書 (2024年度 ②)
新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか? (2024年度 春)
6月は食育月間です!
暑くなりましたね
振り返り 流行グルメ
美術に触れよう
山口恵以子氏の展示
伝統的酒造り
おいしい絵本
=====2023年度=====
新着図書 (2023年度)
新着図書 (2023年度 ②)
新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
この本読んでみませんか? (2023年度 春①)
この本読んでみませんか? (2023年度 春②)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏①)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋②)
2023年 本屋大賞ノミネート作品
英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
今年の夏はどうする?
アスリートを支える食事の秘密
『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
R5年度 ブックシェア
料理レシピ本大賞特集
図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2023年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度①)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度②)
=====2022年度=====
新着図書 (2022年度 春)
新着図書 (2022年度 夏)
新着図書 (2022年度 秋)
新着図書 (2022年度 冬)
新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2022年度 春②)
この本読んでみませんか? (2022年度 春③)
この本読んでみませんか? (2022年度 夏)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋③)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬①)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬②)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬③)
6月から猛暑日が続く 2022年の夏は どうやって過ごす?(2022年度 春)
9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です!(2022年度 夏)
10月は食品ロス削減月間(2022年度 秋)
11月24日は「和食の日」(2022年度 秋)
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2022年度 冬)
あなたのこころに響く ことばはどれですか?(2022年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2022年度)
=====2021年度=====
新着図書 (2021年度 春)
新着図書 (2021年度 秋)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2021年度 春②)
この本読んでみませんか? (2021年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2021年秋③)
この本読んでみませんか? (2021年冬①)
この本読んでみませんか? (2021年冬②)
この本読んでみませんか?・新着図書 (2021年度 夏①)
2022年 本屋大賞ノミネート作品
ひんや~り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
昆虫食特集 (2021年度 秋②)
おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
表示切替
一覧で表示
サムネイルで表示
1ページあたり
15
20
30
50
前のページ
...
21
22
23
/ 186
24
25
26
27
28
29
30
...
次のページ
331
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
1食品10料理 調理技術初級クラス ベストメニュー集 初級編
著者名
佐藤 和子編著
出版者
大塚製薬株式会社健康推進本部
出版年月日
1991/10
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
596(料理・調理学) 大型本コーナー
332
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
化学的合成品以外の食品添加物リスト注解書 平成3年度版
著者名
日本食品添加物協会技術委員会編
出版者
日本食品添加物協会
出版年月日
1991/10
請求記号
498||N
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
333
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品分析学 食品の科学 1
著者名
中村 良 川岸 舜朗 編
出版者
文永堂出版
出版年月日
1991/10
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
334
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品分析学 食品の科学 1
著者名
中村 良 川岸 舜朗 編
出版者
文永堂出版
出版年月日
1991/10
請求記号
498.53||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
335
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品分析学 食品の科学 1
著者名
中村 良 川岸 舜朗 編
出版者
文永堂出版
出版年月日
1991/10
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
336
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品学各論
著者名
吉田勉編集
出版者
学文社
出版年月日
1991/10
請求記号
498||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
337
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
何を食べたらいいのか Gakken mook
著者名
内田安茂編
出版者
学習研究社
出版年月日
1991/10
請求記号
498||G
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
338
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
家族のヘルシー食卓 3 若い人の元気はつらつダイエット食 NHKきょうの料理
著者名
宗像 伸子
出版者
日本放送出版協会
出版年月日
1991/09/20
請求記号
596||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
339
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
漬け物 新・食品事典 8
著者名
河野友美編
出版者
真珠書院
出版年月日
1991/09/20
請求記号
596||K||8
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
参考図書
340
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
漬け物 新・食品事典 8
著者名
河野友美編
出版者
真珠書院
出版年月日
1991/09/20
請求記号
596||K||8
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
341
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
にっぽん台所文化史
著者名
小菅 桂子
出版者
雄山閣出版
出版年月日
1991/09/20
請求記号
383||K
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
342
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
塩分糖分定量実験 新・科学の実験 : 写真を見ながらだれでもできる
出版者
少年写真新聞社
出版年月日
1991/09
請求記号
498.53||E
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
343
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品脂質検出実験 新・科学の実験 : 写真を見ながらだれでもできる
出版者
少年写真新聞社
出版年月日
1991/09
請求記号
498.53||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
344
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品のもつ生体調節機能 機能性食品の未来像 明日の文化と産業を支える独創的・先端的研究の成果 / 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編
著者名
第5回「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編
出版者
クバプロ
出版年月日
1991/09
請求記号
498||D
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
345
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
加熱と冷却 食品工学基礎講座 5
著者名
岡崎 守男 他
出版者
光琳
出版年月日
1991/08/15
請求記号
588||S||5
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
トップへ戻る