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    • 361
      器と料理  巻七 秋彩美味 秋の先付・前菜と器
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      器と料理 巻七 秋彩美味 秋の先付・前菜と器

      著者名
      細川 護貞 他監修
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1991/07/30
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 362
      器と料理  巻七 秋彩美味 秋のお造り・煮物椀・焼物と器
      著者名
      細川 護貞 他監修
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1991/07/30
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 363
      器と料理  巻七 秋彩美味 秋の献立と器
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      器と料理 巻七 秋彩美味 秋の献立と器

      著者名
      細川 護貞 他監修
      出版者
      同朋舎出版
      出版年月日
      1991/07/30
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 364
      食品の物性 第16集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の物性 第16集

      著者名
      松本 幸雄 山野 善正 編
      出版者
      食品資材研究会
      出版年月日
      1991/07/30
      請求記号
      498.5||S||16
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 365
      食品の物性 第16集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の物性 第16集

      著者名
      松本 幸雄 山野 善正編
      出版者
      食品資材研究会
      出版年月日
      1991/07/30
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 366
      つゆ類 その化学と製造 光琳テクノブックス 11
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      つゆ類 その化学と製造 光琳テクノブックス 11

      著者名
      太田 靜行 他
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1991/07/25
      請求記号
      588||K||11
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 367
      魚 Ⅱ 2 新・食品事典 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魚 Ⅱ 2 新・食品事典 4

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1991/07/20
      請求記号
      596||K||4
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 368
      魚 Ⅱ 2 新・食品事典 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魚 Ⅱ 2 新・食品事典 4

      著者名
      河野友美編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1991/07/20
      請求記号
      596||K||4
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 369
      家族のヘルシー食卓 2 疲れやすい人のスタミナメニュー NHKきょうの料理
      著者名
      宗像 伸子
      出版者
      日本放送出版協会
      出版年月日
      1991/07/20
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 370
      味覚の歴史 フランスの食文化  中世から革命まで
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      味覚の歴史 フランスの食文化 中世から革命まで

      著者名
      バーバラ・ウィートン 辻 美樹 訳
      出版者
      大修館書店
      出版年月日
      1991/07/10
      請求記号
      383||W
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 371
      1300キロカロリーのバランス献立 健康メニュー 17
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      1300キロカロリーのバランス献立 健康メニュー 17

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1991/07
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 372
      改正食品表示がわかる本 添加物・品質表示の見分け方 健康双書
      著者名
      増尾清著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1991/07
      請求記号
      498.54||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 373
      「食」と「こころ」 子どもの食生活を育てる
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      「食」と「こころ」 子どもの食生活を育てる

      著者名
      菅野廣一著
      出版者
      学建書院
      出版年月日
      1991/07
      請求記号
      493.9||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 374
      食生活と調理 家政学シリーズ 12
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食生活と調理 家政学シリーズ 12

      著者名
      日本家政学会編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1991/07
      請求記号
      590||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 375
      ぜったいできる男のやせる本 ダイエット・シリーズ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ぜったいできる男のやせる本 ダイエット・シリーズ

      著者名
      大野 誠 他編集
      出版者
      保健同人社
      出版年月日
      1991/07
      請求記号
      498||Z
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2