食べ物と健康2
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資料一覧
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品分析 食物・栄養科学シリーズ 19
著者名出版者培風館出版年月日1993/05請求記号498||H保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名調理科学講座 1 調理とおいしさの科学
著者名出版者朝倉書店出版年月日1993/05請求記号596||C保管場所コード図書館2階配架場所コード調理学関連図書コーナー -
93
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理科学講座 1 調理とおいしさの科学
著者名出版者朝倉書店出版年月日1993/05請求記号596||C保管場所コード図書館2階配架場所コード調理学関連図書コーナー -
94
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名熱帯アジア14カ国の家庭料理 新版日本で楽しむトロピカル料理
著者名出版者楽游書房出版年月日1993/05請求記号596||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
95
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名保存料総覧 別冊フードケミカル
著者名出版者食品化学新聞社出版年月日1993/05請求記号498.51||F保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名基礎日本料理教本 上
著者名出版者柴田書店出版年月日1993/04/20請求記号596||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
98
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名栄養・健康科学シリーズ 食品衛生学
著者名出版者南江堂出版年月日1993/04/01請求記号498||S保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名マヨネーズ・ドレッシングの知識
著者名出版者幸書房出版年月日1993/04/01請求記号588||I保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名魚は若さのクスリ 豊富な栄養源をおいしく食べる センシビリティbooks
著者名出版者同文書院出版年月日1993/04請求記号664||S保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食事で食物繊維をとる 成人病を防ぐために
著者名出版者女子栄養大学出版部出版年月日1993/04請求記号596||J保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
105
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食事でビタミンEをとる 老化を防ぐために
著者名出版者女子栄養大学出版部出版年月日1993/04請求記号596||J保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2