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    • 76
      健康食・体になぜいいの? 5 いわし
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      健康食・体になぜいいの? 5 いわし

      著者名
      鈴木, 平光(1949-)
      出版者
      日本放送出版協会
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      664||I
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 77
      酒井美代子の今夜はタイ料理 屋台料理から王宮料理まで
      著者名
      酒井美代子著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 78
      食事で鉄分をとる 貧血を防ぐために
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食事で鉄分をとる 貧血を防ぐために

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 79
      食品を見わける 岩波新書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品を見わける 岩波新書

      著者名
      磯部 晶策
      出版者
      岩波書店
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      498||I
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      新書コーナー
    • 80
      食品の洗浄と異物除去 ニュー エンジニアリング ライブラリー
      著者名
      太田 静行 中山 正夫 編
      出版者
      地人書館
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      588||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 81
      チルド食品の流通技術 文献・特許ガイド インフォーメディア・シリーズ
      著者名
      流通システム研究センター
      出版者
      流通システム研究センター
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      588||R
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 82
      フードファイト がんと成人病から身を守る食戦
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      フードファイト がんと成人病から身を守る食戦

      著者名
      砂田 登志子
      出版者
      法研
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 83
      見直したい食の安全性
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      見直したい食の安全性

      著者名
      細貝 祐太郎 松本 昌雄編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1993/06
      請求記号
      498.54||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 84
      日本料理の探求 日本料理フォーラム
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理の探求 日本料理フォーラム

      著者名
      柴田日本料理研鑽会
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1993/05/31
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 85
      調理科学講座 5 動物性食品
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理科学講座 5 動物性食品

      著者名
      下村 道子 橋本 慶子 編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1993/05/15
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 86
      調理科学講座 5 動物性食品
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理科学講座 5 動物性食品

      著者名
      下村 道子 橋本 慶子 編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1993/05/15
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 87
      キノコとカビの生物学 変幻自在の微生物 中公新書 1132
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      キノコとカビの生物学 変幻自在の微生物 中公新書 1132

      著者名
      原田 幸雄
      出版者
      中央公論社
      出版年月日
      1993/05
      請求記号
      474||H
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      新書コーナー
    • 88
      健食料理辞典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      健食料理辞典

      著者名
      川口 はるみ編
      出版者
      東京堂出版
      出版年月日
      1993/05
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 89
      国際残留農薬基準 FAO/WHO合同食品規格委員会勧告
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      国際残留農薬基準 FAO/WHO合同食品規格委員会勧告

      著者名
      [日本食品衛生協会訳]
      出版者
      日本食品衛生協会
      出版年月日
      1993/05
      請求記号
      615||K
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 90
      国際残留農薬基準 FAO/WHO合同食品規格委員会勧告
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      国際残留農薬基準 FAO/WHO合同食品規格委員会勧告

      著者名
      [日本食品衛生協会訳]
      出版者
      日本食品衛生協会
      出版年月日
      1993/05
      請求記号
      615||K
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書