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    • 106
      食品  そのサイエンス
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品 そのサイエンス

      著者名
      高田 英夫編
      出版者
      創元社
      出版年月日
      1993/04
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 107
      食品安全へのプロポーズ For food safety law
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品安全へのプロポーズ For food safety law

      著者名
      神山 美智子
      出版者
      日本評論社
      出版年月日
      1993/04
      請求記号
      498.54||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 108
      食品工業総合事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品工業総合事典

      著者名
      日本食品工業学会編
      出版者
      光淋
      出版年月日
      1993/04
      請求記号
      588||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 109
      マヨネーズ・ドレッシングの知識
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      マヨネーズ・ドレッシングの知識

      著者名
      今井忠平著
      出版者
      幸書房
      出版年月日
      1993/04
      請求記号
      588||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 110
      野菜の花 丸善フォトブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      野菜の花 丸善フォトブック

      著者名
      みなみらんぼう 日比野 克写真
      出版者
      丸善
      出版年月日
      1993/04
      請求記号
      626||M
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 111
      食在台湾 食は台湾にあり  街角の名菜・名小吃 World cooking
      著者名
      柴田書店編
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1993/03/15
      請求記号
      596||W
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 112
      伊勢エビの丸かじり
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      伊勢エビの丸かじり

      著者名
      東海林 さだお
      出版者
      朝日新聞社
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 113
      海藻の科学 シリーズ《食品の科学》
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      海藻の科学 シリーズ《食品の科学》

      著者名
      大石 圭一 編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      664||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 114
      果実の成熟と貯蔵
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      果実の成熟と貯蔵

      著者名
      伊庭 慶昭 他編著
      出版者
      養賢堂
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      625||I
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 115
      食品の安全・品質確保のためのHACCP
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の安全・品質確保のためのHACCP

      著者名
      [国際食品微生物規格委員会編] 河端 俊治 春田 三佐夫監訳
      出版者
      中央法規出版
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      498.54||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 116
      食物科学のすべて
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食物科学のすべて

      著者名
      P.M.ゲイマン K.B.シェリントン 村山 篤子 品川 弘子訳
      出版者
      マグロウヒル出版
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      498||G
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 117
      すしの本
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      すしの本

      著者名
      篠田 統
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 118
      食べあわせ健康法 健康双書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食べあわせ健康法 健康双書

      著者名
      増尾清著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      498||M
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 119
      調理とサイエンス
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理とサイエンス

      著者名
      品川 弘子 川染 節江 赤羽 ひろ共著
      出版者
      学文社
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 120
      ハーブ・レシピ 北の田園の食卓から
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ハーブ・レシピ 北の田園の食卓から

      著者名
      宇土巻子著
      出版者
      文化出版局
      出版年月日
      1993/03
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書