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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品 そのサイエンス
著者名
高田 英夫編
出版者
創元社
出版年月日
1993/04
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
107
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品安全へのプロポーズ For food safety law
著者名
神山 美智子
出版者
日本評論社
出版年月日
1993/04
請求記号
498.54||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
108
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品工業総合事典
著者名
日本食品工業学会編
出版者
光淋
出版年月日
1993/04
請求記号
588||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
109
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
マヨネーズ・ドレッシングの知識
著者名
今井忠平著
出版者
幸書房
出版年月日
1993/04
請求記号
588||I
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
110
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
野菜の花 丸善フォトブック
著者名
みなみらんぼう 日比野 克写真
出版者
丸善
出版年月日
1993/04
請求記号
626||M
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
111
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食在台湾 食は台湾にあり 街角の名菜・名小吃 World cooking
著者名
柴田書店編
出版者
柴田書店
出版年月日
1993/03/15
請求記号
596||W
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
112
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
伊勢エビの丸かじり
著者名
東海林 さだお
出版者
朝日新聞社
出版年月日
1993/03
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
113
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
海藻の科学 シリーズ《食品の科学》
著者名
大石 圭一 編
出版者
朝倉書店
出版年月日
1993/03
請求記号
664||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
114
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
果実の成熟と貯蔵
著者名
伊庭 慶昭 他編著
出版者
養賢堂
出版年月日
1993/03
請求記号
625||I
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
115
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品の安全・品質確保のためのHACCP
著者名
[国際食品微生物規格委員会編] 河端 俊治 春田 三佐夫監訳
出版者
中央法規出版
出版年月日
1993/03
請求記号
498.54||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
116
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食物科学のすべて
著者名
P.M.ゲイマン K.B.シェリントン 村山 篤子 品川 弘子訳
出版者
マグロウヒル出版
出版年月日
1993/03
請求記号
498||G
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
117
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
すしの本
著者名
篠田 統
出版者
柴田書店
出版年月日
1993/03
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
118
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食べあわせ健康法 健康双書
著者名
増尾清著
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
1993/03
請求記号
498||M
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
119
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理とサイエンス
著者名
品川 弘子 川染 節江 赤羽 ひろ共著
出版者
学文社
出版年月日
1993/03
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
120
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ハーブ・レシピ 北の田園の食卓から
著者名
宇土巻子著
出版者
文化出版局
出版年月日
1993/03
請求記号
596||U
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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