東京聖栄大学図書館
English
新着資料
資料検索
雑誌タイトル索引
電子書籍(MeL)
カレンダー
ブックリスト
大学HP
ホーム
すべての機能を見る≫
すべて見る
閉じる
東京聖栄大学図書館
食べ物と健康2
ブックリスト一覧
ブックリスト一覧を表示する
ブックリスト一覧を閉じる
図書館 展示図書
保存食の変遷
美しい建築
図書館活用術
教科書指定図書
令和8年度 前期教科書指定図書
令和7年度 後期教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康1
食べ物と健康2
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
化学入門
化学
科学基礎
化学実験
有機化学
生命科学
応用生命科学
生物学
生理学
生化学
環境科学
健康政策
微生物学
栄養学
公衆栄養学
食品学
食品学総論
食品学各論
食品衛生学
食品機能論
食品加工学
調理
製菓
食育
就活
生徒指導の理論と方法
教職概論
SDGs
図書館だより掲載図書
本学教員のおすすめの図書
図書館だより28号掲載図書
図書館だより27号掲載図書
図書館だより26号掲載図書
図書館だより25号掲載図書
図書館だより24号掲載図書
図書館だより23号掲載図書
図書館だより22号掲載図書
図書館だより21号掲載図書
図書館だより20号掲載図書
図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
SDGs ~私たちが出来ることを考えてみよう~
=====2025年度=====
話し方・聞き方
旅行に行きたい ~ピックアップ!4冊の本~
アイスの世界
色の不思議
課題お助け本
読書のススメ
食品業界研究
グルメ漫画本紹介
=====2024年度=====
新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
新着図書 (2024年度 ①)
新着図書 (2024年度 ②)
新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか? (2024年度 春)
6月は食育月間です!
暑くなりましたね
振り返り 流行グルメ
美術に触れよう
山口恵以子氏の展示
伝統的酒造り
おいしい絵本
=====2023年度=====
新着図書 (2023年度)
新着図書 (2023年度 ②)
新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
この本読んでみませんか? (2023年度 春①)
この本読んでみませんか? (2023年度 春②)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏①)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋②)
2023年 本屋大賞ノミネート作品
英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
今年の夏はどうする?
アスリートを支える食事の秘密
『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
R5年度 ブックシェア
料理レシピ本大賞特集
図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2023年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度①)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度②)
=====2022年度=====
新着図書 (2022年度 春)
新着図書 (2022年度 夏)
新着図書 (2022年度 秋)
新着図書 (2022年度 冬)
新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2022年度 春②)
この本読んでみませんか? (2022年度 春③)
この本読んでみませんか? (2022年度 夏)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋③)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬①)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬②)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬③)
6月から猛暑日が続く 2022年の夏は どうやって過ごす?(2022年度 春)
9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です!(2022年度 夏)
10月は食品ロス削減月間(2022年度 秋)
11月24日は「和食の日」(2022年度 秋)
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2022年度 冬)
あなたのこころに響く ことばはどれですか?(2022年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2022年度)
=====2021年度=====
新着図書 (2021年度 春)
新着図書 (2021年度 秋)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2021年度 春②)
この本読んでみませんか? (2021年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2021年秋③)
この本読んでみませんか? (2021年冬①)
この本読んでみませんか? (2021年冬②)
この本読んでみませんか?・新着図書 (2021年度 夏①)
2022年 本屋大賞ノミネート作品
ひんや~り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
昆虫食特集 (2021年度 秋②)
おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
表示切替
一覧で表示
サムネイルで表示
1ページあたり
15
20
30
50
前のページ
...
41
42
43
44
/ 186
45
46
47
48
49
50
...
次のページ
646
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
濃縮と乾燥 食品工学基礎講座 6
著者名
松野 隆一 他
出版者
光琳
出版年月日
1989/08/31
請求記号
588||S||6
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
647
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
栄養コントロール 1 献立の基礎[一般栄養] Dietitian coordinate : 21世紀の実践栄養 / 国際情報社, エディタース編 ; 第1巻
出版者
国際情報社
出版年月日
1989/08/18
請求記号
498.55||D||1
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
648
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
マネージメントと食教育 システム化と栄養指導テクニック Dietitian coordinate : 21世紀の実践栄養 / 国際情報社, エディタース編 ; 第8巻
出版者
国際情報社
出版年月日
1989/08/18
請求記号
498.55||D||8
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
649
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
浅草海苔盛衰記 海苔の五百年
著者名
片田實著
出版者
成山堂書店
出版年月日
1989/08
請求記号
666||K
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
650
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
今度こそ、やせられる 「心でやせる」科学 ブルーバックス787
著者名
大朏 博善
出版者
講談社
出版年月日
1989/08
請求記号
498||O
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
新書コーナー
651
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品の物理
著者名
種谷 真一
出版者
槙書店
出版年月日
1989/08
請求記号
498||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
652
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品の物理
著者名
種谷真一著
出版者
槙書店
出版年月日
1989/08
請求記号
498.5||T
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
653
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
着想江戸時代の大ハヤリ食 食卓のなぜ学ストーリー
著者名
田井友季子 [著]
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
1989/08
請求記号
383||T
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
654
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理科学実験ノート
著者名
早渕 仁美編著
出版者
医歯薬出版
出版年月日
1989/08
請求記号
596||H
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
655
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理科学実験ノート
著者名
早渕仁美編著
出版者
医歯薬出版
出版年月日
1989/08
請求記号
596||H
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
調理学関連図書コーナー
656
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
自然食は安全か 健康双書
著者名
高橋 晄正
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
1989/07/25
請求記号
498||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
657
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
家庭でつくるこだわり食品 2 野菜
著者名
岩城 由子
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
1989/07/10
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
658
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
健康食 つけもの 懐しくて新しい野菜の食べ方99 手づくり日本食シリーズ
著者名
小川 敏男
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
1989/07/10
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
659
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
素材de料理 クッキング新事典 第1巻 野菜、肉、卵、山菜、きのこ、乳、スパイス・ハーブ
著者名
学研ライフ&フーズ編集室
出版者
学習研究社
出版年月日
1989/07/01
請求記号
596||G
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
660
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ビーフの本
著者名
マーガレット・パッテン 小野村 正敏 訳
出版者
三洋出版貿易
出版年月日
1989/07/01
請求記号
596||P
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
596(料理・調理学) 大型本コーナー
トップへ戻る