給食経営管理論
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=====2025年度=====
=====2024年度=====
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- 新着図書 (2024年度 ②)
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=====2023年度=====
- 新着図書 (2023年度)
- 新着図書 (2023年度 ②)
- 新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 夏①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 夏②)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 秋②)
- 2023年 本屋大賞ノミネート作品
- 英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
- 今年の夏はどうする？
- アスリートを支える食事の秘密
- 『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
- R5年度 ブックシェア
- 料理レシピ本大賞特集
- 図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2023年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度①）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度②）
=====2022年度=====
- 新着図書 (2022年度 春)
- 新着図書 (2022年度 夏)
- 新着図書 (2022年度 秋)
- 新着図書 (2022年度 冬)
- 新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春③)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 夏)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋③)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬③)
- 6月から猛暑日が続く ２０２２年の夏は どうやって過ごす？(2022年度 春)
- 9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です！(2022年度 夏)
- 10月は食品ロス削減月間（2022年度 秋）
- 11月24日は「和食の日」（2022年度 秋）
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2022年度 冬）
- あなたのこころに響く ことばはどれですか？（2022年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2022年度）
=====2021年度=====
- 新着図書 (2021年度 春)
- 新着図書 (2021年度 秋)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 夏②)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 秋②)
- この本読んでみませんか？ (2021年秋③)
- この本読んでみませんか？ (2021年冬①)
- この本読んでみませんか？ (2021年冬②)
- この本読んでみませんか？・新着図書 (2021年度 夏①)
- 2022年 本屋大賞ノミネート作品
- ひんや～り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
- ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
- 昆虫食特集 (2021年度 秋②)
- おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
Book list
per page
-
46
Title,Vol,Series,etc給食実務必携
AuthorPublisher第一出版Pub. Date2022/10/25Call No.498.59||KLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
47
Title,Vol,Series,etc臨地・校外実習
AuthorPublisher建帛社Pub. Date2022/04/28Call No.498.59||RLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
48
Title,Vol,Series,etc給食経営管理論実習
AuthorPublisher建帛社Pub. Date2022/04/15Call No.498.59||KLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
49
Title,Vol,Series,etcガイドラインでみる 給食施設等の衛生管理 管理栄養士・栄養士・調理師の対応
AuthorPublisher新日本法規出版Pub. Date2021/11/04Call No.498.59||GLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
50
Title,Vol,Series,etc給食経営管理論 Nブックス
AuthorPublisher建帛社Pub. Date2021/11/01Call No.498.5||NLocation Code図書館2階Shelf Code本学教員著作物 -
51
Title,Vol,Series,etc給食経営管理論 テキストブックシリーズ
AuthorPublisher第一出版Pub. Date2021/09/10Call No.498.59||KLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
52
Title,Vol,Series,etc実践給食マネジメント論 テキストブックシリーズ
AuthorPublisher第一出版Pub. Date2021/09/06Call No.498.59||JLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
53
Title,Vol,Series,etc給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
AuthorPublisher第一出版Pub. Date2021/08/18Call No.498.5||S||2021Location Code図書館2階Shelf Code国試関連テキストシリーズ -
54
Title,Vol,Series,etc大量調理施設衛生管理のポイント HACCPの考え方に基づく衛生管理手法
Publisher中央法規出版Pub. Date2021/07/01Call No.498.54||TLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
55
Title,Vol,Series,etcカレント給食経営管理論
AuthorPublisher建帛社Pub. Date2021/04/20Call No.498.59||CLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
56
Title,Vol,Series,etc給食のための基礎からの献立作成 大量調理の基本から評価まで
AuthorPublisher建帛社Pub. Date2021/03/30Call No.498.59||KLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
57
Title,Vol,Series,etc給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第11巻
AuthorPublisher医歯薬出版Pub. Date2021/03/25Call No.498.5||K||11Location Code図書館2階Shelf Code国試関連テキストシリーズ -
58
Title,Vol,Series,etc給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第12巻
AuthorPublisher医歯薬出版Pub. Date2021/03/25Call No.498.5||K||12Location Code図書館2階Shelf Code国試関連テキストシリーズ -
59
Title,Vol,Series,etc給食経営管理テキスト
AuthorPublisher学建書院Pub. Date2021/03/01Call No.498.59||KLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書 -
60
Title,Vol,Series,etc給食経営管理用語辞典
AuthorPublisher第一出版Pub. Date2020/09/18Call No.498.59||KLocation Code図書館2階Shelf Code一般書/和書