Library
日本語
Newly Arrived
Material Search
Periodical List
電子書籍(MeL)
Calendar
Book List
大学HP
Home
all features≫
Show All
Close
Library
給食経営管理論
List of Book List
Open Book List
Close Book List
図書館 展示図書
ジェンダーを考える
佐伯矩と栄養学
保存食の変遷
美しい建築
図書館活用術
教科書指定図書
令和8年度 後期教科書指定図書
令和8年度 前期教科書指定図書
令和7年度 後期教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康1
食べ物と健康2
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
化学入門
化学
科学基礎
化学実験
有機化学
生命科学
応用生命科学
生物学
生理学
生化学
環境科学
健康政策
微生物学
栄養学
公衆栄養学
食品学
食品学総論
食品学各論
食品衛生学
食品機能論
食品加工学
調理
製菓
食育
就活
生徒指導の理論と方法
教職概論
SDGs
図書館だより掲載図書
本学教員のおすすめの図書
図書館だより28号掲載図書
図書館だより27号掲載図書
図書館だより26号掲載図書
図書館だより25号掲載図書
図書館だより24号掲載図書
図書館だより23号掲載図書
図書館だより22号掲載図書
図書館だより21号掲載図書
図書館だより20号掲載図書
図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
SDGs ~私たちが出来ることを考えてみよう~
=====本学特別講師等 執筆書籍=====
山口恵以子氏
谷口榮氏
=====2025年度=====
話し方・聞き方
旅行に行きたい ~ピックアップ!4冊の本~
アイスの世界
色の不思議
課題お助け本
読書のススメ
食品業界研究
グルメ漫画本紹介
=====2024年度=====
新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
新着図書 (2024年度 ①)
新着図書 (2024年度 ②)
新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか? (2024年度 春)
6月は食育月間です!
暑くなりましたね
振り返り 流行グルメ
美術に触れよう
山口恵以子氏の展示
伝統的酒造り
おいしい絵本
=====2023年度=====
新着図書 (2023年度)
新着図書 (2023年度 ②)
新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
この本読んでみませんか? (2023年度 春①)
この本読んでみませんか? (2023年度 春②)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏①)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋②)
2023年 本屋大賞ノミネート作品
英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
今年の夏はどうする?
アスリートを支える食事の秘密
『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
R5年度 ブックシェア
料理レシピ本大賞特集
図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2023年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度①)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度②)
=====2022年度=====
新着図書 (2022年度 春)
新着図書 (2022年度 夏)
新着図書 (2022年度 秋)
新着図書 (2022年度 冬)
新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2022年度 春②)
この本読んでみませんか? (2022年度 春③)
この本読んでみませんか? (2022年度 夏)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋③)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬①)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬②)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬③)
6月から猛暑日が続く 2022年の夏は どうやって過ごす?(2022年度 春)
9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です!(2022年度 夏)
10月は食品ロス削減月間(2022年度 秋)
11月24日は「和食の日」(2022年度 秋)
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2022年度 冬)
あなたのこころに響く ことばはどれですか?(2022年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2022年度)
=====2021年度=====
新着図書 (2021年度 春)
新着図書 (2021年度 秋)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2021年度 春②)
この本読んでみませんか? (2021年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2021年秋③)
この本読んでみませんか? (2021年冬①)
この本読んでみませんか? (2021年冬②)
この本読んでみませんか?・新着図書 (2021年度 夏①)
2022年 本屋大賞ノミネート作品
ひんや~り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
昆虫食特集 (2021年度 秋②)
おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
Book list
View switching
Show list
Show thumbnail
15
20
30
50
per page
Prev. page
1
2
3
/ 34
4
5
6
7
8
9
10
...
Next page
31
Title,Vol,Series,etc
給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
Author
こどもくらぶ編
Publisher
あすなろ書房
Pub. Date
2023/11/20
Call No.
498.5||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
32
Title,Vol,Series,etc
給食経営管理論 テキストブックシリーズ
Author
三好恵子編著 山部秀子編著
Publisher
第一出版
Pub. Date
2023/10/20
Call No.
498.59||K||2023
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
33
Title,Vol,Series,etc
食育クイズ&ワークシート集 +イラスト写真画像素材付き900点以上収録 第2集 食育・給食だよりCD-ROMシリーズ
Publisher
全国学校給食協会
Pub. Date
2023/08/10
Call No.
374||S||2
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
34
Title,Vol,Series,etc
給食が教えてくれたこと 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士
Author
松丸奨著
Publisher
くもん出版
Pub. Date
2023/07/21
Call No.
374||M
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
35
Title,Vol,Series,etc
30人前150人前〜作る大量調理のコツ
Author
小宮真弓著
Publisher
徳間書店
Pub. Date
2023/06/30
Call No.
498.59||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
36
Title,Vol,Series,etc
海の幸の給食 たのしい給食! : いちばん身近なSDGs ; 2
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2023/04/06
Call No.
374||T||2
Location Code
図書館3階
Shelf Code
3類 大型本コーナー
37
Title,Vol,Series,etc
給食で守ろう!みんなの未来 たのしい給食! : いちばん身近なSDGs ; 4
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2023/04/06
Call No.
374||T||4
Location Code
図書館3階
Shelf Code
3類 大型本コーナー
38
Title,Vol,Series,etc
給食はすごい! たのしい給食! : いちばん身近なSDGs ; 1
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2023/04/06
Call No.
374||T||1
Location Code
図書館3階
Shelf Code
3類 大型本コーナー
39
Title,Vol,Series,etc
山の幸の給食 たのしい給食! : いちばん身近なSDGs ; 3
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2023/04/06
Call No.
374||T||3
Location Code
図書館3階
Shelf Code
3類 大型本コーナー
40
Title,Vol,Series,etc
有機給食スタートブック 考え方・全国の事例・Q&A
Author
靍理恵子 谷口吉光編著
Publisher
農山漁村文化協会
Pub. Date
2023/04/05
Call No.
374||Y
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
41
Title,Vol,Series,etc
あすの健康と調理 食生活の彩りを豊かに
Author
飯田文子 松月弘恵編著 石原三妃 伊藤美穂 木村靖子 岩森大 小島佐紀子 高橋敦子 中島敬子 平井智美 星野亜由美 増田邦子 水野智春 山﨑絵理著
Publisher
アイ・ケイコーポレーション
Pub. Date
2023/03/30
Call No.
498.59||A
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
42
Title,Vol,Series,etc
栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論
Author
富岡和夫編集 相良多喜子[ほか]執筆
Publisher
医歯薬出版
Pub. Date
2023/02/25
Call No.
498.59||E
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
43
Title,Vol,Series,etc
給食施設のための献立作成マニュアル
Author
冨田教代著者代表 赤羽正之 [ほか] 著
Publisher
医歯薬出版
Pub. Date
2023/02/25
Call No.
498.59||A
Location Code
図書館2階
Shelf Code
教科書コーナー
44
Title,Vol,Series,etc
給食の運営管理実習テキスト
Author
石田裕美 松月弘恵 堀端薫編 辻村由美 三好恵子 山部秀子著
Publisher
第一出版
Pub. Date
2023/01/20
Call No.
498.59||K||2023
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
45
Title,Vol,Series,etc
最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 図解入門業界研究 : How‐nual
Author
日本給食業経営総合研究所著
Publisher
秀和システム
Pub. Date
2022/12/20
Call No.
673||N
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
Top