東京聖栄大学図書館
English
新着資料
資料検索
雑誌タイトル索引
電子書籍(MeL)
カレンダー
ブックリスト
大学HP
ホーム
すべての機能を見る≫
すべて見る
閉じる
東京聖栄大学図書館
食べ物と健康2
ブックリスト一覧
ブックリスト一覧を表示する
ブックリスト一覧を閉じる
図書館 展示図書
保存食の変遷
美しい建築
図書館活用術
教科書指定図書
令和8年度 前期教科書指定図書
令和7年度 後期教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康1
食べ物と健康2
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
化学入門
化学
科学基礎
化学実験
有機化学
生命科学
応用生命科学
生物学
生理学
生化学
環境科学
健康政策
微生物学
栄養学
公衆栄養学
食品学
食品学総論
食品学各論
食品衛生学
食品機能論
食品加工学
調理
製菓
食育
就活
生徒指導の理論と方法
教職概論
SDGs
図書館だより掲載図書
本学教員のおすすめの図書
図書館だより28号掲載図書
図書館だより27号掲載図書
図書館だより26号掲載図書
図書館だより25号掲載図書
図書館だより24号掲載図書
図書館だより23号掲載図書
図書館だより22号掲載図書
図書館だより21号掲載図書
図書館だより20号掲載図書
図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
SDGs ~私たちが出来ることを考えてみよう~
=====2025年度=====
話し方・聞き方
旅行に行きたい ~ピックアップ!4冊の本~
アイスの世界
色の不思議
課題お助け本
読書のススメ
食品業界研究
グルメ漫画本紹介
=====2024年度=====
新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
新着図書 (2024年度 ①)
新着図書 (2024年度 ②)
新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか? (2024年度 春)
6月は食育月間です!
暑くなりましたね
振り返り 流行グルメ
美術に触れよう
山口恵以子氏の展示
伝統的酒造り
おいしい絵本
=====2023年度=====
新着図書 (2023年度)
新着図書 (2023年度 ②)
新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
この本読んでみませんか? (2023年度 春①)
この本読んでみませんか? (2023年度 春②)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏①)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋②)
2023年 本屋大賞ノミネート作品
英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
今年の夏はどうする?
アスリートを支える食事の秘密
『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
R5年度 ブックシェア
料理レシピ本大賞特集
図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2023年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度①)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度②)
=====2022年度=====
新着図書 (2022年度 春)
新着図書 (2022年度 夏)
新着図書 (2022年度 秋)
新着図書 (2022年度 冬)
新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2022年度 春②)
この本読んでみませんか? (2022年度 春③)
この本読んでみませんか? (2022年度 夏)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋③)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬①)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬②)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬③)
6月から猛暑日が続く 2022年の夏は どうやって過ごす?(2022年度 春)
9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です!(2022年度 夏)
10月は食品ロス削減月間(2022年度 秋)
11月24日は「和食の日」(2022年度 秋)
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2022年度 冬)
あなたのこころに響く ことばはどれですか?(2022年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2022年度)
=====2021年度=====
新着図書 (2021年度 春)
新着図書 (2021年度 秋)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2021年度 春②)
この本読んでみませんか? (2021年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2021年秋③)
この本読んでみませんか? (2021年冬①)
この本読んでみませんか? (2021年冬②)
この本読んでみませんか?・新着図書 (2021年度 夏①)
2022年 本屋大賞ノミネート作品
ひんや~り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
昆虫食特集 (2021年度 秋②)
おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
表示切替
一覧で表示
サムネイルで表示
1ページあたり
15
20
30
50
前のページ
...
131
132
133
134
135
136
137
138
139
/ 186
140
...
次のページ
2071
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
「こつ」の科学 調理の疑問に答える
著者名
杉田浩一著
出版者
柴田書店
出版年月日
1971/04
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2072
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
サケのハナまがり さかな千夜一夜
著者名
末広恭雄著
出版者
実業之日本社
出版年月日
1971
請求記号
664||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2073
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食料の経済分析
著者名
唯是康彦著
出版者
同文書院
出版年月日
1971
請求記号
611||U
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2074
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
大豆食品
著者名
渡辺篤二 海老根英雄 太田輝夫共著
出版者
光琳書院
出版年月日
1971
請求記号
616||W
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2075
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理科学
著者名
豊島治男編著
出版者
産業図書
出版年月日
1971
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2076
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理化学
著者名
小柳達男著
出版者
共立出版
出版年月日
1971
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2077
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
つけもの 保存漬けから即席漬けまで NHKきょうの料理
著者名
酒井佐和子著
出版者
日本放送出版協会
出版年月日
1971
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2078
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
乳製品工業 上巻
著者名
津郷友吉(1911~ )
出版者
地球出版
出版年月日
1971
請求記号
648||N
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2079
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
乳製品工業 下巻
著者名
津郷友吉(1911~ )
出版者
地球出版
出版年月日
1971
請求記号
648||N
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2080
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本人の食生活 飢餓と豊饒の変遷史
著者名
小柳輝一著
出版者
柴田書店
出版年月日
1971
請求記号
383||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2081
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本名菓辞典
著者名
森安正
出版者
東京堂出版
出版年月日
1971
請求記号
588||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
参考図書
2082
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
毎日のおかず オールカラー版
著者名
マダム編集部
出版者
鎌倉書房
出版年月日
1971
請求記号
596||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
2083
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
冷凍食品の調理
著者名
中川悦著
出版者
柴田書店
出版年月日
1971
請求記号
596||N
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2084
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
こめ料理全科
著者名
多田鉄之助著
出版者
家の光協会
出版年月日
1970/10
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2085
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品衛生の微生物 マイコトキシンと低温細菌 微生物学シリーズ/ 東昇, 天野恒久監修
著者名
粟飯原景昭 矢野信礼著
出版者
朝倉書店
出版年月日
1970/10
請求記号
498||A
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
トップへ戻る