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    • 1951
      材料別きょうの料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      材料別きょうの料理

      著者名
      日本放送協会編
      出版者
      日本放送協会
      出版年月日
      1974/07
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1952
      四季のもてなし料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      四季のもてなし料理

      著者名
      辻嘉一著
      出版者
      婦人画報社
      出版年月日
      1974/07
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1953
      包丁余話
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      包丁余話

      著者名
      辻嘉一著
      出版者
      日本経済新聞社
      出版年月日
      1974/07
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1954
      エスコフィエ・フランス料理の真髄
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      エスコフィエ・フランス料理の真髄

      著者名
      A.Escoffier著 末吉幸郎訳 小野正吉監修
      出版者
      三洋出版貿易
      出版年月日
      1974/06
      請求記号
      596||O
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1955
      炊飯の科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      炊飯の科学

      著者名
      川島四郎著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1974/06
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1956
      大豆タンパク質 その化学と加工技術
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      大豆タンパク質 その化学と加工技術

      著者名
      Smith Circle共編 渡辺篤二 柴崎一雄監訳 福島男児 [ほか] 翻訳
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1974/06
      請求記号
      616||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1957
      とうふの本
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      とうふの本

      著者名
      阿部孤柳 辻重光著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1974/06
      請求記号
      596||A
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1958
      食品公害のしくみ 合成殺菌料AF-2をめぐって UP選書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品公害のしくみ 合成殺菌料AF-2をめぐって UP選書

      著者名
      高橋晄正著
      出版者
      東京大学出版会
      出版年月日
      1974/05
      請求記号
      498||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1959
      食品材料学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品材料学

      著者名
      小原 哲二郎編
      出版者
      地球社
      出版年月日
      1974/05
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1960
      食品のマイクロ波加熱 膨化乾燥加工技術
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品のマイクロ波加熱 膨化乾燥加工技術

      著者名
      露木英男 首藤厚著
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1974/05
      請求記号
      588||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1961
      魚の品質 水産学シリーズ 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魚の品質 水産学シリーズ 4

      著者名
      日本水産学会編
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1974/04/15
      請求記号
      660||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1962
      魚の品質 水産学シリーズ 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魚の品質 水産学シリーズ 4

      著者名
      日本水産学会編
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1974/04
      請求記号
      660||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1963
      そば風土記
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      そば風土記

      著者名
      植原路郎著
      出版者
      毎日新聞社
      出版年月日
      1974/04
      請求記号
      596||U
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1964
      もう一品ほしいとき 料理そのとき 10
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      もう一品ほしいとき 料理そのとき 10

      著者名
      文化出版局編集部
      出版者
      文化出版局
      出版年月日
      1974/03/01
      請求記号
      596||B
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1965
      四回めの食事 料理そのとき 8
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      四回めの食事 料理そのとき 8

      著者名
      文化出版局編集部
      出版者
      文化出版局
      出版年月日
      1974/03/01
      請求記号
      596||B
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2