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2011
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食生活革新産業 未来産業
著者名
山口貴久男著
出版者
東洋経済新報社
出版年月日
1973
請求記号
588||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2012
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品材料
著者名
戸刈義次 [ほか] 共著
出版者
同文書院
出版年月日
1973
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2013
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品のアミノ酸含量表
著者名
大礒敏雄訳編
出版者
第一出版
出版年月日
1973
請求記号
498||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2014
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品の生化学 食物科学選書
著者名
N.A.M.エスキン H.M.ヘンダースン R.J.タウンゼンド〔著〕 川村信一郎訳
出版者
医歯薬出版
出版年月日
1973
請求記号
498||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2015
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
スカンジナビア料理 [本編] タイムライフブックス
著者名
デイル・ブラウン著 タイムライフブックス編集部編 [訳]
出版者
タイムライフブックス
出版年月日
1973
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
2016
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日学給の西洋料理
著者名
加藤正之
出版者
日本学校給食会
出版年月日
1973
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2017
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の味 北海道・東北編
著者名
読売新聞社
出版者
読売新聞社
出版年月日
1973
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2018
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の味 北陸・山陰編
著者名
読売新聞社
出版者
読売新聞社
出版年月日
1973
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2019
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の味 近畿編
著者名
読売新聞社
出版者
読売新聞社
出版年月日
1973
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2020
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の味 中国・四国編
著者名
読売新聞社
出版者
読売新聞社
出版年月日
1973
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2021
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の味 九州・沖縄編
著者名
読売新聞社
出版者
読売新聞社
出版年月日
1973
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2022
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本の味どころ キッコーマン奥さま大学特別シリーズ
著者名
多田鉄之助著
出版者
キッコーマン醤油株式会社企画宣伝部
出版年月日
1973
請求記号
596||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2023
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
フランス料理の本
著者名
マックス・ケゼルグ 小川忠彦著
出版者
婦人画報社
出版年月日
1973
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
2024
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
みそ汁風土記
著者名
川村渉著
出版者
毎日新聞社
出版年月日
1973
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
2025
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新調理科学講座 6 調味料・嗜好品
著者名
下田 吉人 松元 文子 元山 正 福場 博保
出版者
朝倉書店
出版年月日
1972/12/15
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
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