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    • 1786
      澱粉科学ハンドブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      澱粉科学ハンドブック

      著者名
      中村道徳 鈴木繁男編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1977/07
      請求記号
      588||D
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1787
      ピヌ盤 中国料理の前菜
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ピヌ盤 中国料理の前菜

      著者名
      岡野国勝著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1977/07
      請求記号
      596||O
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1788
      ポール・ボキューズフランス料理 市場の料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ポール・ボキューズフランス料理 市場の料理

      著者名
      末吉 幸郎訳
      出版者
      三洋出版貿易
      出版年月日
      1977/07
      請求記号
      596||B
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1789
      日本料理 四季の彩り 1
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理 四季の彩り 1

      著者名
      日本料理研究会編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1977/06/26
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1790
      イギリス料理 世界の味シリーズ 7
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      イギリス料理 世界の味シリーズ 7

      著者名
      林 広美
      出版者
      佼成出版社
      出版年月日
      1977/06/15
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1791
      三訂 調理実験
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      三訂 調理実験

      著者名
      松元 文子 吉松 藤子
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1977/06/01
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1792
      ドイツ料理 世界の味シリーズ 3
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ドイツ料理 世界の味シリーズ 3

      著者名
      Elise Ketel
      出版者
      佼成出版社
      出版年月日
      1977/06/01
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1793
      新しい甘味物質の科学 食物科学選書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      新しい甘味物質の科学 食物科学選書

      著者名
      George E.Inglett編 並木満夫 青木博夫訳
      出版者
      医歯薬出版
      出版年月日
      1977/06
      請求記号
      588||A
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1794
      人口変動と食生活 都市化にともなう人口移動と食事内容の変化
      著者名
      内野 澄子
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1977/06
      請求記号
      498||U
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1795
      人口変動と食生活 都市化にともなう人口移動と食事内容の変化
      著者名
      内野 澄子
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1977/06
      請求記号
      498||U
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1796
      飲食事辞典 シリーズ食文化の発見 3
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      飲食事辞典 シリーズ食文化の発見 3

      著者名
      白石 大二
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1977/06
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1797
      飲食事辞典 シリーズ食文化の発見 3
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      飲食事辞典 シリーズ食文化の発見 3

      著者名
      白石 大二
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1977/06
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1798
      かれい 裏とおもて
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      かれい 裏とおもて

      著者名
      大石圭一著
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1977/05
      請求記号
      664||O
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1799
      米の秘史 三十夜話 食の科学叢書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      米の秘史 三十夜話 食の科学叢書

      著者名
      高瀬勝治著
      出版者
      丸ノ内出版
      出版年月日
      1977/05
      請求記号
      383||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1800
      食品衛生学実験 栄養士課程実験シリーズ 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品衛生学実験 栄養士課程実験シリーズ 4

      著者名
      川村 一男 編
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1977/05
      請求記号
      498.54||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書