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    • 526
      グラムの本  野菜・果物・海草・茸編 実物大の写真に学ぶ
      著者名
      佐藤 和子
      出版者
      大塚製薬株式会社健康推進本部
      出版年月日
      1990/07/27
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 527
      グラムの本  野菜・果物・海草・茸編 実物大の写真に学ぶ
      著者名
      佐藤 和子
      出版者
      大塚製薬株式会社健康推進本部
      出版年月日
      1990/07/27
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 528
      カラーグラフィック食品の品質管理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      カラーグラフィック食品の品質管理

      著者名
      J.P. Sutherland A.H. Varnam M.G. Evans 石綿 肇 他訳 義平 邦利 富田 基郎 編
      出版者
      廣川書店
      出版年月日
      1990/07
      請求記号
      498.54||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 529
      食品工業とバイオテクノロジー
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品工業とバイオテクノロジー

      著者名
      貝沼圭二編著
      出版者
      明文書房
      出版年月日
      1990/07
      請求記号
      588||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 530
      日本料理語源集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理語源集

      著者名
      中村幸平著 冬草会編
      出版者
      光琳社出版
      出版年月日
      1990/07
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 531
      ラムネ・Lamune・らむね 食卓のなぜ学ストーリー
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ラムネ・Lamune・らむね 食卓のなぜ学ストーリー

      著者名
      野村鉄男〔著〕
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1990/07
      請求記号
      588||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 532
      改訂 畜産食品 科学と利用
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      改訂 畜産食品 科学と利用

      著者名
      鴇田 文三郎 [ほか] 共著
      出版者
      文永堂出版
      出版年月日
      1990/06/30
      請求記号
      648||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 533
      混合と成形 食品工学基礎講座 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      混合と成形 食品工学基礎講座 4

      著者名
      宮南 啓 他
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1990/06/30
      請求記号
      588||S||4
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 534
      日本のエビ・世界のエビ  改訂増補
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本のエビ・世界のエビ 改訂増補

      著者名
      東京水産大学第9回公開講座編集委員会編
      出版者
      成山堂書店
      出版年月日
      1990/06/18
      請求記号
      664||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 535
      四季味ごよみ  夏
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      四季味ごよみ 夏

      著者名
      講談社編集 千 澄子 奈良本 辰也 湯木 貞一 監修
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1990/06/05
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 536
      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする

      著者名
      「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1990/06
      請求記号
      596||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 537
      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする

      著者名
      「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1990/06
      請求記号
      596||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 538
      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする

      著者名
      「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1990/06
      請求記号
      596||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 539
      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする

      著者名
      「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1990/06
      請求記号
      596||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 540
      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理のためのベーシックデータ 知ってトクする

      著者名
      「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1990/06
      請求記号
      596||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2