食べ物と健康2
ブックリスト一覧
図書館 展示図書
教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
- 化学入門
- 化学
- 科学基礎
- 化学実験
- 有機化学
- 生命科学
- 応用生命科学
- 生物学
- 生理学
- 生化学
- 環境科学
- 健康政策
- 微生物学
- 栄養学
- 公衆栄養学
- 食品学
- 食品学総論
- 食品学各論
- 食品衛生学
- 食品機能論
- 食品加工学
- 調理
- 製菓
- 食育
- 就活
- 生徒指導の理論と方法
- 教職概論
- SDGs
図書館だより掲載図書
- 本学教員のおすすめの図書
- 図書館だより28号掲載図書
- 図書館だより27号掲載図書
- 図書館だより26号掲載図書
- 図書館だより25号掲載図書
- 図書館だより24号掲載図書
- 図書館だより23号掲載図書
- 図書館だより22号掲載図書
- 図書館だより21号掲載図書
- 図書館だより20号掲載図書
- 図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
=====本学特別講師等 執筆書籍=====
=====2025年度=====
=====2024年度=====
- 新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
- 新着図書 (2024年度 ①)
- 新着図書 (2024年度 ②)
- 新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか？ (2024年度 春)
- 6月は食育月間です！
- 暑くなりましたね
- 振り返り 流行グルメ
- 美術に触れよう
- 山口恵以子氏の展示
- 伝統的酒造り
- おいしい絵本
=====2023年度=====
- 新着図書 (2023年度)
- 新着図書 (2023年度 ②)
- 新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 夏①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 夏②)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 秋②)
- 2023年 本屋大賞ノミネート作品
- 英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
- 今年の夏はどうする？
- アスリートを支える食事の秘密
- 『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
- R5年度 ブックシェア
- 料理レシピ本大賞特集
- 図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2023年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度①）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度②）
=====2022年度=====
- 新着図書 (2022年度 春)
- 新着図書 (2022年度 夏)
- 新着図書 (2022年度 秋)
- 新着図書 (2022年度 冬)
- 新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春③)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 夏)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋③)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬③)
- 6月から猛暑日が続く ２０２２年の夏は どうやって過ごす？(2022年度 春)
- 9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です！(2022年度 夏)
- 10月は食品ロス削減月間（2022年度 秋）
- 11月24日は「和食の日」（2022年度 秋）
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2022年度 冬）
- あなたのこころに響く ことばはどれですか？（2022年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2022年度）
=====2021年度=====
- 新着図書 (2021年度 春)
- 新着図書 (2021年度 秋)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 夏②)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 秋②)
- この本読んでみませんか？ (2021年秋③)
- この本読んでみませんか？ (2021年冬①)
- この本読んでみませんか？ (2021年冬②)
- この本読んでみませんか？・新着図書 (2021年度 夏①)
- 2022年 本屋大賞ノミネート作品
- ひんや～り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
- ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
- 昆虫食特集 (2021年度 秋②)
- おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
-
2761
著者名出版者Academic Press出版年月日1991請求記号498||P保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2762
著者名出版者M. Dekker ASQC Quality Press出版年月日1991請求記号498||I保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2763
著者名出版者M. Dekker出版年月日1990請求記号664||P保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2764
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Biochemistry of foods
著者名出版者Academic Press出版年月日1990請求記号498||E保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2765
著者名出版者Academic Press出版年月日1990請求記号498||P保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2766
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Advances in food emulsions and foams
著者名出版者Elsevier Applied Science出版年月日1988請求記号588||A保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2767
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Wheat chemistry and technology v. 2 AACC monograph series
著者名出版者American Association of Cereal Chemists出版年月日1988請求記号588||W保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2768
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Wheat chemistry and technology v. 1 AACC monograph series
著者名出版者American Association of Cereal Chemists出版年月日1988請求記号588||W保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2769
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Starch properties and potential Critical reports on applied chemistry
著者名出版者John Wiley published for the Society of Chemical Industry出版年月日1987請求記号588||S保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2770
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Principles of cereal science and technology
著者名出版者American Association of Cereal Chemists出版年月日1986請求記号588||H保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2771
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Practical baking
著者名出版者Van Nostrand Reinhold出版年月日1986請求記号588||S保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2772
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Japanese home style cooking
著者名出版者Better Home Japan出版年月日1986請求記号596||J保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2773
著者名出版者Academic Press出版年月日1986請求記号498||B保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2774
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Practical Japanese cooking easy and elegant : Japan
著者名出版者Kodansha International出版年月日1986請求記号596||T保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書 -
2775
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名Rheology of wheat products
著者名出版者American Association of Cereal Chemists出版年月日1985請求記号588||R保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/洋書