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    • 1591
      食品の汚染と安全性
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の汚染と安全性

      著者名
      渡辺忠雄〔ほか〕著
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1980/05
      請求記号
      498.54||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1592
      ホタテガイの増養殖と利用 増養殖の体系化に向けて 水産学シリーズ 31
      著者名
      日本水産学会編
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1980/04/15
      請求記号
      660||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1593
      日本人の味覚 玉川選書 120
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本人の味覚 玉川選書 120

      著者名
      河野 友美
      出版者
      玉川大学出版部
      出版年月日
      1980/04/10
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1594
      食品栄養分析
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品栄養分析

      著者名
      D.R.オズボーン P.フォーフト著 吉川誠次監訳
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1980/04
      請求記号
      498||O
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1595
      魯山人味道 中公文庫
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魯山人味道 中公文庫

      著者名
      北大路魯山人著 平野雅章編
      出版者
      中央公論社
      出版年月日
      1980/04
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1596
      日本料理歳時大観 饗十二月 下
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理歳時大観 饗十二月 下

      著者名
      主婦の友社編
      出版者
      主婦の友社
      出版年月日
      1980/03/08
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 1597
      日本料理歳時大観 饗十二月 上
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理歳時大観 饗十二月 上

      著者名
      主婦の友社編
      出版者
      主婦の友社
      出版年月日
      1980/03/08
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 1598
      日本料理歳時大観 傳承十二月
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理歳時大観 傳承十二月

      著者名
      主婦の友社編
      出版者
      主婦の友社
      出版年月日
      1980/03/08
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 1599
      魚介 中国料理素材事典 / 原田治著
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魚介 中国料理素材事典 / 原田治著

      著者名
      原田 治
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1980/03/01
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 1600
      魚介 中国料理素材事典 / 原田治著
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      魚介 中国料理素材事典 / 原田治著

      著者名
      原田治著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1980/03
      請求記号
      596||H
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1601
      食品衛生学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品衛生学

      著者名
      川城 巌
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1980/03
      請求記号
      498||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1602
      食糧保蔵学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食糧保蔵学

      著者名
      藤巻正生編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1980/03
      請求記号
      613||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1603
      朝鮮料理 調理師全書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      朝鮮料理 調理師全書

      著者名
      ジョン・ヂンシク 他
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1980/03
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1604
      王馬煕純の中国家庭料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      王馬煕純の中国家庭料理

      著者名
      王馬煕純
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1980/02/01
      請求記号
      596||O
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1605
      王馬煕純の中国家庭料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      王馬煕純の中国家庭料理

      著者名
      王馬 煕純
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1980/02/01
      請求記号
      596||O
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2