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    • 946
      食品添加物とつきあう法 なくす日までの自己防衛 健康双書
      著者名
      増尾清著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1987/02
      請求記号
      498.51||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 947
      台所ともだち 鍋・釜・七輪・包丁・まな板・すり鉢・飯台 人間選書
      著者名
      村上昭子著
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      1987/02
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 948
      漢方健康料理 8
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      漢方健康料理 8

      著者名
      北京中医学会学術委員会 雄渾社編
      出版者
      雄渾社
      出版年月日
      1987/01/31
      請求記号
      596||K||8
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 949
      とっておきの文化食 保存食 「食」の昭和史 7
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      とっておきの文化食 保存食 「食」の昭和史 7

      著者名
      藤田 忠雄
      出版者
      日本経済評論社
      出版年月日
      1987/01/25
      請求記号
      383||F
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 950
      新版 日本食物史 食生活の歴史
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      新版 日本食物史 食生活の歴史

      著者名
      樋口 清之
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1987/01/05
      請求記号
      383||H
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 951
      日本食物史 食生活の歴史
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本食物史 食生活の歴史

      著者名
      樋口 清之
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1987/01/05
      請求記号
      383||H
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 952
      お魚おもしろ雑学事典 魚屋さんも舌をまく 講談社文庫
      著者名
      大洋漁業広報室編
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1987/01
      請求記号
      660||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 953
      食生活論  新栄養士課程講座
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食生活論 新栄養士課程講座

      著者名
      林 淳三
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1987/01
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 954
      イキイキさち子の家庭料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      イキイキさち子の家庭料理

      著者名
      村上 祥子
      出版者
      西日本新聞社
      出版年月日
      1987
      請求記号
      596||M
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 955
      変わりご飯 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
      著者名
      福田 浩 島崎 とみ子
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1987
      請求記号
      596||F
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 956
      最新シーフード料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      最新シーフード料理

      著者名
      主婦の友社
      出版者
      主婦の友社
      出版年月日
      1987
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 957
      精進料理点心
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      精進料理点心

      著者名
      安永 幸生
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1987
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 958
      食品工業における科学・技術の進歩Ⅱ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品工業における科学・技術の進歩Ⅱ

      著者名
      日本食品工業学会編
      出版者
      光琳
      出版年月日
      1987
      請求記号
      588||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 959
      食品の安全性評価
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の安全性評価

      著者名
      粟飯原 景昭 内山 充編著
      出版者
      学会出版センター
      出版年月日
      1987
      請求記号
      498.54||A
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 960
      食品の未来学 バイオテクノロジーは食卓を変える 読売科学選書 13
      著者名
      津村 信蔵〔ほか〕編
      出版者
      読売新聞社
      出版年月日
      1987
      請求記号
      588||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書