給食経営管理論
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資料一覧
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名福祉施設の行事食ガイド
著者名出版者第一出版出版年月日1995/04/10請求記号498.59||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名給食管理 第2版 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者名出版者中央法規出版出版年月日1995/03/20請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
411
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名栄養・健康科学シリーズ 給食管理 改訂第2版
著者名出版者南江堂出版年月日1995/03請求記号498||E保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
412
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名演習栄養指導 第4版
著者名出版者医歯薬出版出版年月日1995/02/25請求記号498||E保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名喜ばれた集団給食献立 2 調理法別
著者名出版者第一出版出版年月日1994/06/30請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
415
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
喜ばれた集団給食献立 2 調理法別
著者名出版者第一出版出版年月日1994/06/30請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
416
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名喜ばれた集団給食献立 4 特別料理
著者名出版者第一出版出版年月日1993/05/30請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
417
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
喜ばれた集団給食献立 4 特別料理
著者名出版者第一出版出版年月日1993/05/30請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
418
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
喜ばれた集団給食献立 4 特別料理
著者名出版者第一出版出版年月日1993/05/30請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
419
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
喜ばれた集団給食献立 4 特別料理
著者名出版者第一出版出版年月日1993/05/30請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
420
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名喜ばれた集団給食献立 3 一品料理
著者名出版者第一出版出版年月日1993/04/10請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2