給食経営管理論
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- 6月から猛暑日が続く ２０２２年の夏は どうやって過ごす？(2022年度 春)
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- 10月は食品ロス削減月間（2022年度 秋）
- 11月24日は「和食の日」（2022年度 秋）
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2022年度 冬）
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- ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
- 昆虫食特集 (2021年度 秋②)
- おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名新喜ばれた集団給食献立 1 煮物・焼き物
著者名出版者第一出版出版年月日1998/02請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新喜ばれた集団給食献立 1 煮物・焼き物
著者名出版者第一出版出版年月日1998/02請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新喜ばれた集団給食献立 1 煮物・焼き物
著者名出版者第一出版出版年月日1998/02請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新喜ばれた集団給食献立 1 煮物・焼き物
著者名出版者第一出版出版年月日1998/02請求記号498||N保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名老人福祉施設の栄養管理と献立 1 栄養管理編 改訂増補版
著者名出版者第一出版出版年月日1997/07請求記号498||R保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
老人福祉施設の栄養管理と献立 1 栄養管理編 改訂増補版
著者名出版者第一出版出版年月日1997/07請求記号498.59||R保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名病院給食の衛生管理 院外調理の衛生管理指針
著者名出版者日本食品衛生協会出版年月日1997/06請求記号498.54||B保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名給食の調理ここがコツ いなほブックス
著者名出版者全国学校給食協会出版年月日1997/05/05請求記号498.59||M保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名すぐに役立つ給食事務と帳票類 いなほブックス ; 3
著者名出版者全国学校給食協会出版年月日1997/05/05請求記号374||M保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/和書 -
401
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
すぐに役立つ給食事務と帳票類 いなほブックス ; 3
著者名出版者全国学校給食協会出版年月日1997/05/05請求記号374||M保管場所コード図書館3階配架場所コード一般書/和書 -
402
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名給食施設と栄養管理の実際 施設別事例集
著者名出版者学建書院出版年月日1997/05請求記号498.59||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名給食指導大百科 給食ニュース縮刷・活用版 第1集
著者名出版者少年写真新聞社出版年月日1997/04請求記号498||S保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名集団給食献立作成の手引
著者名出版者学建書院出版年月日1997/03請求記号498.59||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名集団給食施設のための食事管理
著者名出版者学建書院出版年月日1996/03請求記号498||S保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2