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    • 2176
      水産加工学 水産学全集 6
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水産加工学 水産学全集 6

      著者名
      谷川英一著
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1963/08
      請求記号
      660||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2177
      水産加工学 水産学全集 6
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水産加工学 水産学全集 6

      著者名
      谷川英一著
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1963/08
      請求記号
      667||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2178
      食肉加工のユニット・プロセス 食肉加工シリーズ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食肉加工のユニット・プロセス 食肉加工シリーズ

      著者名
      食肉加工シリーズ編集委員会編
      出版者
      光琳書院
      出版年月日
      1963/02
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2179
      調理実験法 調理科学講座 / 下田吉人編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理実験法 調理科学講座 / 下田吉人編

      著者名
      下田, 吉人(1897-) 元山, 正 福場, 博保(1921-)
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1962/11
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2180
      韓国料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      韓国料理

      著者名
      趙重玉著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1962/10
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2181
      たべもの語源抄
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      たべもの語源抄

      著者名
      坂部甲次郎著
      出版者
      東京堂
      出版年月日
      1962/09
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2182
      冷凍冷蔵学 水産学全集 7
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      冷凍冷蔵学 水産学全集 7

      著者名
      長岡順吉 田中和夫著
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1962/08
      請求記号
      660||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2183
      日本の食文化小史
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化小史

      著者名
      大河内由芙著
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1962/07
      請求記号
      383||O
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2184
      むきもの宝典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      むきもの宝典

      著者名
      島根 祺長
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1962/06/10
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2185
      西洋料理事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      西洋料理事典

      著者名
      田中 徳三郎
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1962/06
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 2186
      西洋料理事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      西洋料理事典

      著者名
      田中徳三郎著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1962/06
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2187
      食品学 營養と食糧叢書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品学 營養と食糧叢書

      著者名
      稲垣長典著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1962/04
      請求記号
      498||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2188
      応用調理学 調理科学講座 / 下田吉人編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      応用調理学 調理科学講座 / 下田吉人編

      著者名
      下田吉人編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1962/01
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2189
      Japanese cookbook (100 favorite Japanese recipes for Western cooks) Tourist library
      著者名
      by Aya Kagawa
      出版者
      Japan Travel Bureau
      出版年月日
      1962
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2190
      基礎調理学 2 調理科学講座 / 下田吉人編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      基礎調理学 2 調理科学講座 / 下田吉人編

      著者名
      下田吉人編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1961/11
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2