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    • 2131
      調理科学 生活科学シリーズ 10
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理科学 生活科学シリーズ 10

      著者名
      河野友美著
      出版者
      化学同人
      出版年月日
      1968/04
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2132
      野菜 食品事典 4
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      野菜 食品事典 4

      著者名
      河野 友美 編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1968/01/20
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2133
      現代フランス料理全書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      現代フランス料理全書

      著者名
      山本直文
      出版者
      三洋出版貿易
      出版年月日
      1968
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2134
      食品学 生活科学シリーズ 8
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品学 生活科学シリーズ 8

      著者名
      池畑 秀夫 河野 友美
      出版者
      化学同人
      出版年月日
      1967/12
      請求記号
      498||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2135
      標準フランス料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      標準フランス料理

      著者名
      山本直文著
      出版者
      白水社
      出版年月日
      1967/12
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2136
      現代日本料理法総覧 上
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      現代日本料理法総覧 上

      著者名
      清水 桂一 編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1967/11/20
      請求記号
      596||G
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 2137
      京風半茶 前菜集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      京風半茶 前菜集

      著者名
      中川 義雄
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1967/11
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2138
      食品の変色とその化学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の変色とその化学

      著者名
      中林敏郎 木村進 加藤博通著
      出版者
      光琳書院
      出版年月日
      1967/11
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2139
      食品コロイド学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品コロイド学

      著者名
      永沢信著
      出版者
      共立出版
      出版年月日
      1967/08
      請求記号
      498.53||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2140
      辻留豆腐料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      辻留豆腐料理

      著者名
      辻嘉一著
      出版者
      婦人画報社
      出版年月日
      1967/08
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2141
      料理の精妙
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      料理の精妙

      著者名
      矢橋豊三郎著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1967/07
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2142
      味のからくり
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      味のからくり

      著者名
      河野友美著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1967/04
      請求記号
      498||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2143
      四季のもてなし料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      四季のもてなし料理

      著者名
      辻嘉一著
      出版者
      婦人画報社
      出版年月日
      1967/02
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2144
      懐石料理
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      懐石料理

      著者名
      辻嘉一
      出版者
      河原書店
      出版年月日
      1967
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2145
      果汁・果実飲料ハンドブック
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      果汁・果実飲料ハンドブック

      著者名
      尾崎準一
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1967
      請求記号
      498||O
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2