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    • 2116
      水産名産品総覧
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水産名産品総覧

      著者名
      野口栄三郎編
      出版者
      光琳書院
      出版年月日
      1968/12
      請求記号
      667||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2117
      日本料理献立宝鑑 春夏編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理献立宝鑑 春夏編

      著者名
      日本料理研究会編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/12
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2118
      日本料理献立宝鑑 秋冬編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理献立宝鑑 秋冬編

      著者名
      日本料理研究会編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/12
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2119
      日本料理庖丁への道
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理庖丁への道

      著者名
      柴田日本料理研鑚会編
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1968/12
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2120
      日本料理法大全
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本料理法大全

      著者名
      石井 治兵衛 石井 泰次郎校 清水 桂一訳補
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/11
      請求記号
      596||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2121
      料理器具 食品事典 12
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      料理器具 食品事典 12

      著者名
      河野 友美 編
      出版者
      真珠書院
      出版年月日
      1968/09/20
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2122
      ぜんさい
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ぜんさい

      著者名
      常見勝也著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/09
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2123
      ぜんさい
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ぜんさい

      著者名
      常見勝也著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/09
      請求記号
      596||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2124
      中国料理技術入門
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      中国料理技術入門

      著者名
      陳建民 黄昌泉 原田治共著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1968/09
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2125
      肉および肉製品の見方・扱い方 光琳全書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      肉および肉製品の見方・扱い方 光琳全書

      著者名
      矢野幸男著
      出版者
      光琳書院
      出版年月日
      1968/09
      請求記号
      648||Y
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2126
      肉および肉製品の見方・扱い方 光琳全書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      肉および肉製品の見方・扱い方 光琳全書

      著者名
      矢野幸男著
      出版者
      光琳書院
      出版年月日
      1968/09
      請求記号
      648||Y
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2127
      現代日本料理法総覧 下
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      現代日本料理法総覧 下

      著者名
      清水 桂一 編
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/08/15
      請求記号
      596||G
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      参考図書
    • 2128
      食品組織学 組織化学的食品構造論
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品組織学 組織化学的食品構造論

      著者名
      市川収著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1968/06
      請求記号
      498||I
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2129
      京風半茶 煮もの・焚合わせ集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      京風半茶 煮もの・焚合わせ集

      著者名
      中川 義雄
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      1968/05
      請求記号
      596||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 2130
      調理科学 生活科学シリーズ 10
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理科学 生活科学シリーズ 10

      著者名
      河野 友美
      出版者
      化学同人
      出版年月日
      1968/04/10
      請求記号
      596||K
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2