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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ
著者名
奥 瑞恵
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
2012/01/25
請求記号
596||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
212
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食経営管理用語辞典
著者名
日本給食経営管理学会監修
出版者
第一出版
出版年月日
2011/11/14
請求記号
498||N
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
213
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
著者名
井川 聡子編著 松月 弘恵編著
出版者
理工図書
出版年月日
2011/10/28
請求記号
498||M
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
214
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
著者名
井川 聡子編著 松月 弘恵編著
出版者
理工図書
出版年月日
2011/10/28
請求記号
498.59||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
215
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
著者名
井川 聡子編著 松月 弘恵編著
出版者
理工図書
出版年月日
2011/10/28
請求記号
498.59||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
216
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理
著者名
由田 克士 石田 裕美 編著 荒井 裕介 他 共著
出版者
建帛社
出版年月日
2011/09/15
請求記号
498.55||P
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
217
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
栄養士のための給食実務論 第3版
著者名
芦川 修貮 古畑 公 編
出版者
学建書院
出版年月日
2011/08/01
請求記号
498.59||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
218
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
さくらしんまち保育園の給食レシピ 偏食解消で大人気
著者名
さくらしんまち保育園
出版者
メディアファクトリー
出版年月日
2011/07/01
請求記号
596.5||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
219
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室 毎日食べたい12栄養素バランスごはん
著者名
「足立区の給食室」製作委員会 編
出版者
アース・スターエンターテイメント
出版年月日
2011/07
請求記号
596.5||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
220
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
校内実習ノート 給食の運営と給食マネジメント
著者名
桂 きみよ 笹田 陽子 編著
出版者
光生館
出版年月日
2011/04/25
請求記号
498.59||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
221
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食の運営 計画と実務 エスカベーシック
著者名
芦川修貮編著 伊澤正利 [ほか] 著
出版者
同文書院
出版年月日
2011/04/01
請求記号
498.59||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
222
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食管理実習のための計画と運用の手引き
著者名
名古屋文理大学短期大学部 名古屋文理栄養士専門学校 給食管理実習研究会 編
出版者
学建書院
出版年月日
2011/03/01
請求記号
498.59||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
223
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食ニュース大百科 2011 食育に役立つ給食ニュース縮刷活用版
著者名
少年写真新聞社
出版者
少年写真新聞社
出版年月日
2011/02/01
請求記号
374||S
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
224
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
エッセンシャル給食経営管理論 給食のトータルマネジメント
著者名
富岡 和夫 編著 木下 伊規子他著
出版者
医歯薬出版
出版年月日
2011/01/20
請求記号
498||T
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
225
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
こどもが本当に食べたい給食のレシピ108 人気の保育園・幼稚園が「食べてくれない」を解決! 別冊天然生活
出版者
地球丸
出版年月日
2010/11/25
請求記号
596.5||T
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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