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    • 1291
      現代フランス料理事情
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      現代フランス料理事情

      著者名
      佐原 秋生
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1983/07
      請求記号
      596||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1292
      ビタミン料理ABC 健康メニュー 12
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ビタミン料理ABC 健康メニュー 12

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1983/07
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1293
      ビタミン料理ABC 健康メニュー 12
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ビタミン料理ABC 健康メニュー 12

      著者名
      女子栄養大学出版部編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1983/07
      請求記号
      596||J
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1294
      FAO/WHO第16回食品添加物委員会(CCFA)議事録草案 日添協シリーズ
      著者名
      国際連合食糧農業機関 世界保健機関
      出版者
      日本食品添加物協会
      出版年月日
      1983/07
      請求記号
      498||N
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1295
      栄大選書  よくわかる食の安全学 環境汚染からまな板まで
      著者名
      岩尾 裕之 細貝 祐太郎 編
      出版者
      女子栄養大学出版部
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      498||E
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1296
      くん製食品
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      くん製食品

      著者名
      太田静行著
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      667||O
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1297
      玄米正食料理法
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      玄米正食料理法

      著者名
      山口久子著
      出版者
      新泉社
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      596||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1298
      精進料理大事典  5 総合献立範例編
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      精進料理大事典 5 総合献立範例編

      著者名
      仏教料理研究会編
      出版者
      雄山閣
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      596||S||5
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      596(料理・調理学) 大型本コーナー
    • 1299
      食品産業における新製品開発
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品産業における新製品開発

      著者名
      太田静行編
      出版者
      恒星社厚生閣
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      588||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1300
      食品の安全性評価
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の安全性評価

      著者名
      粟飯原景昭 内山充編著
      出版者
      学会出版センター
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1301
      食品の衛生微生物検査
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の衛生微生物検査

      著者名
      倉田浩 坂井千三編
      出版者
      講談社
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1302
      食品の免疫学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の免疫学

      著者名
      Nicholas Catsimpoolas編 小倉 長雄 黒梅恭芳監訳
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1303
      食品の免疫学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の免疫学

      著者名
      Nicholas Catsimpoolas編 小倉長雄 黒梅恭芳監訳
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1304
      食品の免疫学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品の免疫学

      著者名
      Nicholas Catsimpoolas編 小倉 長雄 黒梅 恭芳 監訳
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      498||S
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1305
      図説台所道具の歴史 日本料理技術選集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      図説台所道具の歴史 日本料理技術選集

      著者名
      山口昌伴 GK研究所著
      出版者
      柴田書店
      出版年月日
      1983/06
      請求記号
      383||Y
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書