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1231
Title,Vol,Series,etc
食品の熟成
Author
佐藤, 信(1927-1988)
Publisher
光琳
Pub. Date
1984/01
Call No.
588||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1232
Title,Vol,Series,etc
むかしの味
Author
池波正太郎著
Publisher
新潮社
Pub. Date
1984/01
Call No.
596||I
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1233
Title,Vol,Series,etc
麺類百科事典
Author
新島, 繁(1920-) 柴田, 茂久
Publisher
食品出版社
Pub. Date
1984/01
Call No.
619||M
Location Code
図書館3階
Shelf Code
参考図書
1234
Title,Vol,Series,etc
精進料理 大徳寺料理・瑞泉寺料理・永平寺料理・総持寺料理
Author
津田 忠男 他
Publisher
婦女界出版社
Pub. Date
1984
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1235
Title,Vol,Series,etc
「食品添加物及び汚染物質委員会」作成の食品のための甘味料調査に関する報告書
Author
Ministry of agriculture fisheries and food(農業 水産食品省)[著] 日本栄養食品協会監訳
Publisher
日本栄養食品協会
Pub. Date
1984
Call No.
498||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1236
Title,Vol,Series,etc
食品分析法
Author
日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
Publisher
光琳
Pub. Date
1984
Call No.
498||N
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1237
Title,Vol,Series,etc
食品添加物の安全性評価のための毒性学的原則
Author
米国食品医薬品庁食品局
Publisher
厚生省生活衛生局食品化学課
Pub. Date
1984
Call No.
498||B
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1238
Title,Vol,Series,etc
酢の健康法
Author
正井 博之
Publisher
エール出版社
Pub. Date
1984
Call No.
498||M
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1239
Title,Vol,Series,etc
世界の食品添加物の表示 米国
Author
日本食品添加物協会
Publisher
日本食品添加物協会
Pub. Date
1984
Call No.
498||N
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1240
Title,Vol,Series,etc
操作別調理学実習
Author
中野 和子 他
Publisher
同文書院
Pub. Date
1984
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
調理学関連図書コーナー
1241
Title,Vol,Series,etc
操作別調理学実習
Author
中野和子[ほか]共著
Publisher
同文書院
Pub. Date
1984
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
調理学関連図書コーナー
1242
Title,Vol,Series,etc
中国の食品衛生法規 新「食品衛生法」と「食品衛生の規格基準」
Author
河端俊治訳
Publisher
光琳
Pub. Date
1984
Call No.
498||C
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1243
Title,Vol,Series,etc
日刊酪農乳業速報資料特集 酪農・乳業関係必携資料 47
Author
酪農乳業速報
Publisher
酪農乳業速報
Pub. Date
1984
Call No.
648||R
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
1244
Title,Vol,Series,etc
日本の天然添加物リスト
Author
厚生省環境衛生局食品化学課
Publisher
日本食品添加物協会
Pub. Date
1984
Call No.
498||K
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1245
Title,Vol,Series,etc
野菜が香るフランスの地方料理 シェフシリーズ
Author
鎌田昭男 吉田好男編
Publisher
中央公論社
Pub. Date
1984
Call No.
596||K
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
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