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1216
Title,Vol,Series,etc
日本料理技法 第3巻 焼き物・揚げ物
Author
主婦の友社 編
Publisher
主婦の友社
Pub. Date
1984/03
Call No.
596||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1217
Title,Vol,Series,etc
日本料理技法 第4巻 煮炊き物・蒸し物
Author
主婦の友社 編
Publisher
主婦の友社
Pub. Date
1984/03
Call No.
596||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1218
Title,Vol,Series,etc
日本料理技法 第5巻 前菜・酒肴・八寸
Author
主婦の友社 編
Publisher
主婦の友社
Pub. Date
1984/03
Call No.
596||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1219
Title,Vol,Series,etc
日本料理技法 第6巻 献立・料理弁当・甘味
Author
主婦の友社 編
Publisher
主婦の友社
Pub. Date
1984/03
Call No.
596||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1220
Title,Vol,Series,etc
日本料理技法 第7巻 日本料理材料・用語事典/総索引
Author
主婦の友社 編
Publisher
主婦の友社
Pub. Date
1984/03
Call No.
596||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1221
Title,Vol,Series,etc
健康食 そば 手づくり日本食シリーズ
Author
那須 奎介 編
Publisher
農山漁村文化協会
Pub. Date
1984/02/25
Call No.
596||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1222
Title,Vol,Series,etc
食品材料学 新訂
Author
浦上 智子
Publisher
理工学社
Pub. Date
1984/02/10
Call No.
498||U
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1223
Title,Vol,Series,etc
応用自在な調理の基礎 フローチャートによる系統的実習書 日本料理篇
Author
河内一行, 川端晶子編著
Publisher
家政教育社
Pub. Date
1984/02/01
Call No.
596||K
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1224
Title,Vol,Series,etc
缶びん詰・レトルト食品事典
Author
稲垣長典総編集
Publisher
朝倉書店
Pub. Date
1984/02
Call No.
588||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1225
Title,Vol,Series,etc
西洋料理のこつ シェフからあなたへ
Author
柴田 卓三
Publisher
婦人之友社
Pub. Date
1984/02
Call No.
596||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1226
Title,Vol,Series,etc
ソバの科学 新潮選書
Author
長友大著
Publisher
新潮社
Pub. Date
1984/02
Call No.
596||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1227
Title,Vol,Series,etc
ソバの科学 新潮選書
Author
長友大著
Publisher
新潮社
Pub. Date
1984/02
Call No.
596||N
Location Code
図書館1階
Shelf Code
除籍候補図書
1228
Title,Vol,Series,etc
手洗いのバイブル 食品現場の不安をなくす本
Author
西田博著
Publisher
光琳
Pub. Date
1984/02
Call No.
498.54||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1229
Title,Vol,Series,etc
とびきり魚料理教室 今日のおかず 15
Author
女子栄養大学出版部編
Publisher
女子栄養大学出版部
Pub. Date
1984/02
Call No.
596||J
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1230
Title,Vol,Series,etc
そばの基本技術 そば・うどん技術教本 / 柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編 ; 第1巻
Author
柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編
Publisher
柴田書店
Pub. Date
1984/01/20
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
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