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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
餅と日本人 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 読みなおす日本史
著者名
安室知著
出版者
吉川弘文館
出版年月日
2021/01/01
請求記号
383||Y
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
527
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
家庭で作れるトルコ料理 世界三大料理の魅惑のレシピ
著者名
荻野恭子著
出版者
河出書房新社
出版年月日
2020/12/30
請求記号
596||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
528
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
パンケーキの教科書 プロが教えるいちばんおいしい作り方、決定版
著者名
藤沢せりか著
出版者
河出書房新社
出版年月日
2020/12/30
請求記号
596||F
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
529
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる
著者名
岡根谷実里著
出版者
青幻舎
出版年月日
2020/12/27
請求記号
596||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
530
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
実践微生物制御による食品衛生管理 食の安全管理からHACCPの現場対応まで
著者名
松永藤彦 稲津早紀子監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月日
2020/12/25
請求記号
588||J
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
531
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
いちばんやさしい米粉のおやつ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
著者名
今井ようこ著
出版者
家の光協会
出版年月日
2020/12/20
請求記号
596||I
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
532
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
韓国ドラマ食堂 あの名シーンを食べる!
著者名
本田朋美 八田靖史著 西村オコ絵
出版者
イースト・プレス
出版年月日
2020/12/20
請求記号
596||H
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
533
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
草と花のカラフルおやつ 楽しい草つみ花つみクッキング ; 1
著者名
農文協編
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
2020/12/20
請求記号
596||T||1
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
534
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
はじめての郷土料理 鹿児島の心を伝えるレシピ集
著者名
千葉しのぶ著
出版者
燦燦舎
出版年月日
2020/12/20
請求記号
596||C
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
535
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
本当は危ない国産食品 「食」が「病」を引き起こす 新潮新書 ; 886
著者名
奥野修司著
出版者
新潮社
出版年月日
2020/12/20
請求記号
498.54||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
536
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
料理の意味とその手立て
著者名
ウー・ウェン著
出版者
タブレ
出版年月日
2020/12/20
請求記号
596||W
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
537
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ
著者名
栗原友著
出版者
文藝春秋
出版年月日
2020/12/15
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
538
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
和食の教科書 知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 : 新装版
著者名
川上文代著
出版者
新星出版社
出版年月日
2020/12/15
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
539
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食生活のソーシャルイノベーション 2050年の食をめぐる暮らし・地域・社会
著者名
田中浩子編著
出版者
晃洋書房
出版年月日
2020/12/10
請求記号
498.5||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
540
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品製造に役立つ食品工学事典
著者名
日本食品工学会編
出版者
恒星社厚生閣
出版年月日
2020/12/01
請求記号
588||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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