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1891
Title,Vol,Series,etc
ラルース料理百科事典 第2巻
Author
プロスペル・モンタニェ ロベール・J.クルティーヌ改訂
Publisher
三洋出版貿易
Pub. Date
1975/08/15
Call No.
596||M
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1892
Title,Vol,Series,etc
食品の物性 第1集
Author
松本 幸雄 山野 善正 編
Publisher
食品資材研究会
Pub. Date
1975/08
Call No.
498.5||S||1
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1893
Title,Vol,Series,etc
おべんとう・スナック NHKきょうの料理ポケットシリーズ 3
Author
日本放送協会編
Publisher
日本放送出版協会
Pub. Date
1975/07/20
Call No.
596||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1894
Title,Vol,Series,etc
たまご料理 辻留・伝承料理
Author
辻 嘉一
Publisher
婦人画報社
Pub. Date
1975/07/05
Call No.
596||T
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1895
Title,Vol,Series,etc
新しい視点から人間の栄養を考える試み 食生活研究
Author
細谷憲政 鈴木継美編
Publisher
第一出版
Pub. Date
1975/07
Call No.
498||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1896
Title,Vol,Series,etc
新しい視点から人間の栄養を考える試み 食生活研究
Author
細谷憲政 鈴木継美編
Publisher
第一出版
Pub. Date
1975/07
Call No.
498||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1897
Title,Vol,Series,etc
現代フランス料理技術
Author
マルク・アリックス ポール・ボーキューズ ジャン・トロワグロ〔著〕 ;
Publisher
学習研究社
Pub. Date
1975/07
Call No.
596||G
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1898
Title,Vol,Series,etc
食物誌 中公新書 403
Author
石毛 直道 大塚 滋 篠田 統
Publisher
中央公論社
Pub. Date
1975/07
Call No.
596||I
Location Code
図書館3階
Shelf Code
新書コーナー
1899
Title,Vol,Series,etc
精選フランス料理
Author
井村実名子〔ほか〕訳 小野正吉技術監修
Publisher
柴田書店
Pub. Date
1975/07
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1900
Title,Vol,Series,etc
乳学
Author
穴釜雄三著
Publisher
光琳書院
Pub. Date
1975/07
Call No.
648||A
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1901
Title,Vol,Series,etc
やりくり料理 NHKきょうの料理ポケットシリーズ 2
Author
日本放送協会編
Publisher
日本放送出版協会
Pub. Date
1975/06/20
Call No.
596||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1902
Title,Vol,Series,etc
煮合わせと香のもの 辻留・伝承料理
Author
辻 嘉一
Publisher
婦人画報社
Pub. Date
1975/06/01
Call No.
596||T
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1903
Title,Vol,Series,etc
調理科学事典
Author
河野 友美 他編集
Publisher
医歯薬出版
Pub. Date
1975/06
Call No.
596||C
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1904
Title,Vol,Series,etc
フランス料理を築いた人びと
Author
辻静雄著
Publisher
鎌倉書房
Pub. Date
1975/05
Call No.
596||T
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1905
Title,Vol,Series,etc
やさしい中国料理
Author
松本秀夫 石健義共著
Publisher
鎌倉書房
Pub. Date
1975/05
Call No.
596||M
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
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