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691
Title,Vol,Series,etc
カレンの台所
Author
滝沢カレン文・料理
Publisher
サンクチュアリ出版
Pub. Date
2020/04/13
Call No.
596||T
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
692
Title,Vol,Series,etc
食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
Author
熊田 薫 編著 後藤 政幸 編著
Publisher
理工図書
Pub. Date
2020/04/13
Call No.
498.54||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
693
Title,Vol,Series,etc
新装版 長澤恵のタイ料理教室 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき
Author
長澤 恵
Publisher
マガジンランド
Pub. Date
2020/04/13
Call No.
596||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
694
Title,Vol,Series,etc
北欧料理大全 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101
Author
Klinken, Katrine Falck, Line 写真 くらもと さちこ 訳
Publisher
誠文堂新光社
Pub. Date
2020/04/13
Call No.
596||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
695
Title,Vol,Series,etc
機能性野菜の教科書 野菜の栄養素と健康効果・品種・栽培方法・レシピ
Author
中野 明正 編著 渡辺 和彦 有井 雅幸 ほか
Publisher
誠文堂新光社
Pub. Date
2020/04/10
Call No.
498.52||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
696
Title,Vol,Series,etc
食品変敗の科学 微生物的原因とその制御
Author
内藤 茂三
Publisher
幸書房
Pub. Date
2020/04/10
Call No.
588||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
697
Title,Vol,Series,etc
ワンハンドランチ 片手で食べられるお昼ごはん Onehand Lunch
Author
両角 舞
Publisher
大泉書店
Pub. Date
2020/04/10
Call No.
596||M
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
698
Title,Vol,Series,etc
食品ロスってなんだろう? 知ろう!減らそう!食品ロス ; 1
Author
小林 富雄 監修
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2020/04/07
Call No.
611||S||1
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
699
Title,Vol,Series,etc
食品ロスを減らすには 知ろう!減らそう!食品ロス ; 2
Author
小林 富雄 監修
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2020/04/07
Call No.
611||S||2
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
700
Title,Vol,Series,etc
食べ物をすてない工夫 知ろう!減らそう!食品ロス ; 3
Author
小林 富雄 監修
Publisher
小峰書店
Pub. Date
2020/04/07
Call No.
611||S||3
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
701
Title,Vol,Series,etc
食の安全と健康意識データ集 2020-2021
Author
三冬社編集部 編
Publisher
三冬社
Pub. Date
2020/04/05
Call No.
498||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
出版物コーナー
702
Title,Vol,Series,etc
健康・調理の科学 おいしさから健康へ 管理栄養士講座
Author
大越ひろ 高橋智子編著
Publisher
建帛社
Pub. Date
2020/04/01
Call No.
498.51||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
703
Title,Vol,Series,etc
最新版食品添加物ハンドブック どれを選べばいいの? Food Additive Handbook
Author
渡辺 雄二
Publisher
ビジネス社
Pub. Date
2020/04/01
Call No.
498.51||W
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
704
Title,Vol,Series,etc
新健康と調理のサイエンス 調理科学と健康の接点
Author
大越 ひろ 編著 品川 弘子 編著 飯田 文子 編著
Publisher
学文社
Pub. Date
2020/04/01
Call No.
596||K
Location Code
図書館2階
Shelf Code
調理学関連図書コーナー
705
Title,Vol,Series,etc
調理の科学 基礎から実践まで
Author
高崎 禎子 編著 小林 理恵 編著 吉田 勉 監修
Publisher
学文社
Pub. Date
2020/04/01
Call No.
596||C
Location Code
図書館2階
Shelf Code
調理学関連図書コーナー
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