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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
世界一簡単なヴィーガンレシピ Hello vegan!
著者名
ブイクック編集・制作
出版者
ブイクック
出版年月日
2020/08/10
請求記号
596||B
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
617
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫
著者名
一田 憲子
出版者
扶桑社
出版年月日
2020/08/06
請求記号
596||I
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
618
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
栄養成分表示の基本のき 一般用加工食品編 食品衛生教育シリーズ
著者名
森田満樹監修
出版者
日本食品衛生協会
出版年月日
2020/08/05
請求記号
498.54||E
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
619
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
だしの研究 だしの仕組みを理解して、自在に使いこなすための、調理とサイエンス
著者名
柴田書店 編 山本 晴彦 川崎 寛也 調理科学
出版者
柴田書店
出版年月日
2020/08/01
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
620
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食べられるのに捨てられちゃうの? 今日からなくそう!食品ロス : わたしたちにできること / 幸運社編 ; 1
著者名
幸運社編
出版者
汐文社
出版年月日
2020/08
請求記号
611||K||1
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
621
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
知っておいしい調味料事典
著者名
鈴木 裕貴 監修
出版者
実業之日本社
出版年月日
2020/07/31
請求記号
588||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
622
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
Vegan Recipe Book 初心者からプロまで使える
著者名
庄司 いずみ
出版者
光文社
出版年月日
2020/07/30
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
623
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食用油脂の基礎と劣化防止
著者名
中谷 明浩
出版者
幸書房
出版年月日
2020/07/30
請求記号
576||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
624
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ティードリンクの発想と組み立て TIPS AND TRICKS FOR TEA DRINK MAKING : ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで
著者名
片倉 康博 田中 美奈子
出版者
誠文堂新光社
出版年月日
2020/07/27
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
625
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
評判レストランの最新スチコン調理技術
著者名
旭屋出版編集部 編著
出版者
旭屋出版
出版年月日
2020/07/23
請求記号
596||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
626
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
フリーズドライ食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名
山根 清孝
出版者
日本食糧新聞社
出版年月日
2020/07/20
請求記号
588||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
展示
627
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
「うまい!」の科学 データでわかるおいしさの真実 イースト新書Q ; Q066
著者名
高橋 貴洋
出版者
イースト・プレス
出版年月日
2020/07/17
請求記号
498.51||T
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
628
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術
著者名
Artusi, Pellegrino 中山 エツコ 柱本元彦 訳 ほか
出版者
平凡社
出版年月日
2020/07/15
請求記号
596||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
629
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
旧フランス領インドシナ料理アンドシノワーズ
著者名
園 健 田中 あずさ
出版者
柴田書店
出版年月日
2020/07/15
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
630
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
キウイのスイーツレシピ こんなの初めて!一冊まるごとキウイレシピ48
著者名
加藤 里名
出版者
マイナビ出版
出版年月日
2020/07/15
請求記号
596||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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