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    • 2326
      紅茶入門  改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      紅茶入門 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ

      著者名
      稲田 信一 編著
      出版者
      日本食糧新聞社
      出版年月日
      2016/07/15
      請求記号
      619||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2327
      水の歴史 「食」の図書館
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      水の歴史 「食」の図書館

      著者名
      Miller, Ian, 1980- 甲斐 理恵子 訳
      出版者
      原書房
      出版年月日
      2016/06/27
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2328
      オリーブの歴史 「食」の図書館
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      オリーブの歴史 「食」の図書館

      著者名
      Lanza, Fabrizia, 1961- 伊藤 綺 訳
      出版者
      原書房
      出版年月日
      2016/04/27
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2329
      ヨーグルトの事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ヨーグルトの事典

      著者名
      齋藤 忠夫 伊藤 裕之 岩附 慧二
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      2016/04/20
      請求記号
      648||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2330
      コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか ブルーバックス
      著者名
      旦部 幸博
      出版者
      講談社
      出版年月日
      2016/02/20
      請求記号
      619||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2331
      イチゴ大事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      イチゴ大事典

      著者名
      農文協 編
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      2016/01/30
      請求記号
      626||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2332
      イチゴ大事典
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      イチゴ大事典

      著者名
      農文協 編
      出版者
      農山漁村文化協会
      出版年月日
      2016/01/30
      請求記号
      626||N
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2333
      食の歴史 100のレシピをめぐる人々の物語
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食の歴史 100のレシピをめぐる人々の物語

      著者名
      Sitwell, William 栗山 節子 訳
      出版者
      柊風舎
      出版年月日
      2016/01/08
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2334
      モツの歴史 「食」の図書館
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      モツの歴史 「食」の図書館

      著者名
      Edwards, Nina (Freelance writer) 露久保 由美子 訳
      出版者
      原書房
      出版年月日
      2015/12/24
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2335
      乳の科学 食物と健康の科学シリーズ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      乳の科学 食物と健康の科学シリーズ

      著者名
      上野川 修一 編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      2015/11/25
      請求記号
      648||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2336
      リンゴの歴史 「食」の図書館
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      リンゴの歴史 「食」の図書館

      著者名
      Janik, Erika 甲斐 理恵子 訳
      出版者
      原書房
      出版年月日
      2015/10/27
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2337
      油脂の科学 食物と健康の科学シリーズ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      油脂の科学 食物と健康の科学シリーズ

      著者名
      戸谷 洋一郎 原 節子 編
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      2015/10/25
      請求記号
      576||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2338
      パイナップルの歴史 「食」の図書館
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      パイナップルの歴史 「食」の図書館

      著者名
      O'Connor, Kaori 大久保 庸子 訳
      出版者
      原書房
      出版年月日
      2015/09/24
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2339
      豚肉の歴史 「食」の図書館
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      豚肉の歴史 「食」の図書館

      著者名
      Rogers, Katharine M. 伊藤 綺 訳
      出版者
      原書房
      出版年月日
      2015/06/29
      請求記号
      383||S
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 2340
      ごぼう ものと人間の文化史 ; 170
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      ごぼう ものと人間の文化史 ; 170

      著者名
      冨岡 典子
      出版者
      法政大学出版局
      出版年月日
      2015/06/20
      請求記号
      626||T
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書