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2296
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
雑穀のポートレート
著者名
平宏和著
出版者
錦房
出版年月日
2017/11/06
請求記号
616||T
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2297
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
雑穀・精麦入門 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名
井上 直人 倉内 伸幸
出版者
日本食糧新聞社
出版年月日
2017/10/31
請求記号
616||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2298
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
47都道府県・米/雑穀百科
著者名
井上 繁
出版者
丸善出版
出版年月日
2017/10/25
請求記号
616||I
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2299
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
牛乳・乳製品の知識 新版
著者名
堂迫 俊一
出版者
幸書房
出版年月日
2017/10/25
請求記号
648||D
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2300
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
牛乳・乳製品の知識 新版
著者名
堂迫 俊一
出版者
幸書房
出版年月日
2017/10/25
請求記号
648||D
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2301
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
トリュフの歴史 「食」の図書館
著者名
Nowak, Zachary 富原 まさ江 訳
出版者
原書房
出版年月日
2017/10/20
請求記号
383||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2302
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
オリーヴのすごい力 健康をもたらす、生命の樹オリーヴ8000年パワー 実も葉もまるごと
著者名
小豆島ヘルシーランド株式会社 編著
出版者
小豆島ヘルシーランド
出版年月日
2017/10/17
請求記号
617||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2303
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
小麦粉の科学 B&Tブックス ; . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス
著者名
大楠 秀樹
出版者
日刊工業新聞社
出版年月日
2017/09/25
請求記号
619||O
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2304
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
キャビアの歴史 「食」の図書館
著者名
Fletcher, Nichola, 1951- 大久保 庸子 訳
出版者
原書房
出版年月日
2017/09/20
請求記号
383||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2305
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
トウガラシの歴史 「食」の図書館
著者名
Arndt Anderson, Heather 服部 千佳子 訳
出版者
原書房
出版年月日
2017/08/22
請求記号
383||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2306
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
メロンとスイカの歴史 「食」の図書館
著者名
Lovegren, Sylvia 龍 和子 訳
出版者
原書房
出版年月日
2017/06/24
請求記号
383||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2307
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
お茶の科学 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ ブルーバックス
著者名
大森 正司
出版者
講談社
出版年月日
2017/05/20
請求記号
619||O
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2308
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
タマネギとニンニクの歴史 「食」の図書館
著者名
Jay, Martha 服部 千佳子 訳
出版者
原書房
出版年月日
2017/04/24
請求記号
383||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2309
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
チーズ入門 改訂4版 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名
白石 敏夫 福田 みわ 三浦 修司
出版者
日本食糧新聞社
出版年月日
2017/04/11
請求記号
648||S
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
2310
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
砂糖の社会史
著者名
Aronson, Marc Budhos, Marina 花田 知恵 訳
出版者
原書房
出版年月日
2017/03/07
請求記号
588||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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