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    • 1156
      調理科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      調理科学

      著者名
      調理科学研究会編
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1984/09
      請求記号
      596||C
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      調理学関連図書コーナー
    • 1157
      飽食の社会学 日本人の胃袋を考える
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      飽食の社会学 日本人の胃袋を考える

      著者名
      山路 健
      出版者
      家の光協会
      出版年月日
      1984/09
      請求記号
      611||Y
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 1158
      日本の食文化大系 10 味噌醤油の百科
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 10 味噌醤油の百科

      著者名
      川村 渉
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||10
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1159
      日本の食文化大系 11 塩の百科
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 11 塩の百科

      著者名
      平島 裕正
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||11
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1160
      日本の食文化大系 13 すし通
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 13 すし通

      著者名
      永瀬 牙之輔
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||13
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1161
      日本の食文化大系 14 そば通
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 14 そば通

      著者名
      村瀬 忠太郎
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||14
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1162
      日本の食文化大系 15 うどん通
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 15 うどん通

      著者名
      長井 恒 編著
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||15
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1163
      日本の食文化大系 16 とうふ通
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 16 とうふ通

      著者名
      多田 鐵之助 編著
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||16
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1164
      日本の食文化大系 17 つけ物通
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 17 つけ物通

      著者名
      小川 敏男
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||17
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1165
      日本の食文化大系 18 饅頭博物誌
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 18 饅頭博物誌

      著者名
      松崎 寛雄
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||18
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1166
      日本の食文化大系 19 餅博物誌
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 19 餅博物誌

      著者名
      古川 瑞昌
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||19
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1167
      日本の食文化大系 20 茶博物誌
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 20 茶博物誌

      著者名
      松下 智
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||20
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1168
      日本の食文化大系 21 酒博物誌
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 21 酒博物誌

      著者名
      芝田 喜三代
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||21
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1169
      日本の食文化大系 9 山菜記
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 9 山菜記

      著者名
      片岡 博
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||9
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 1170
      日本の食文化大系 12 酢の百科
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      日本の食文化大系 12 酢の百科

      著者名
      河野 友美
      出版者
      東京書房社
      出版年月日
      1984/08/19
      請求記号
      383||N||12
      保管場所コード
      図書館3階
      配架場所コード
      一般書/和書