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1141
Title,Vol,Series,etc
マヨネーズ・ドレッシング入門 食品知識ミニブックスシリーズ
Author
今井 忠平
Publisher
日本食糧新聞社
Pub. Date
1984/12
Call No.
588||I
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1142
Title,Vol,Series,etc
京都「木津川」のおひるご飯
Author
西村 良栄
Publisher
文化出版局
Pub. Date
1984/11
Call No.
596||N
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1143
Title,Vol,Series,etc
食品の物性 第10集
Author
松本 幸雄 山野 善正 編
Publisher
食品資材研究会
Pub. Date
1984/10/25
Call No.
498||S
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1144
Title,Vol,Series,etc
食品の物性 第10集
Author
松本 幸雄 山野 善正 編
Publisher
食品資材研究会
Pub. Date
1984/10/25
Call No.
498.5||S||10
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1145
Title,Vol,Series,etc
水産食品と栄養 水産学シリーズ 52
Author
日本水産学会監修
Publisher
恒星社厚生閣
Pub. Date
1984/10/15
Call No.
660||N
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
1146
Title,Vol,Series,etc
食は東南アジアにあり 未知の味への招待
Author
星野龍夫 森枝卓士著
Publisher
弘文堂
Pub. Date
1984/10
Call No.
596||H
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1147
Title,Vol,Series,etc
全国・海の特産品めぐり その作り方と成分
Author
鈴木たね子 菊地嶺著
Publisher
北斗書房
Pub. Date
1984/10
Call No.
667||S
Location Code
図書館3階
Shelf Code
一般書/和書
1148
Title,Vol,Series,etc
料理と演出 和風料理の活かし方
Author
常見 勝也 編著
Publisher
第一出版
Pub. Date
1984/10
Call No.
596||T
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1149
Title,Vol,Series,etc
料理と演出 和風料理の活かし方
Author
常見 勝也編著
Publisher
第一出版
Pub. Date
1984/10
Call No.
596||T
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1150
Title,Vol,Series,etc
料理と演出 和風料理の活かし方
Author
常見勝也編著
Publisher
第一出版
Pub. Date
1984/10
Call No.
596||T
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1151
Title,Vol,Series,etc
6週間のサイクルメニュー クッキングポイント 16
Author
女子栄養大学出版部編
Publisher
女子栄養大学出版部
Pub. Date
1984/09
Call No.
596||K
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
1152
Title,Vol,Series,etc
京の味焚合せ
Author
西 健一郎
Publisher
柴田書店
Pub. Date
1984/09
Call No.
596||N
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1153
Title,Vol,Series,etc
食と調理学
Author
武 恒子〔ほか〕共著
Publisher
弘学出版
Pub. Date
1984/09
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
調理学関連図書コーナー
1154
Title,Vol,Series,etc
新フランス料理 海の料理
Author
ジャック・ル・ディヴレック 熊谷 喜八訳
Publisher
柴田書店
Pub. Date
1984/09
Call No.
596||S
Location Code
図書館2階
Shelf Code
一般書/和書
1155
Title,Vol,Series,etc
調理科学
Author
調理科学研究会編
Publisher
光生館
Pub. Date
1984/09
Call No.
596||C
Location Code
図書館1階
Shelf Code
集密書庫2
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