基礎栄養学

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    • 541
      英和・和英栄養・食糧学用語集
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      英和・和英栄養・食糧学用語集

      著者名
      日本栄養・食糧学会編
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      1997/05
      請求記号
      498.5||N
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 542
      基礎栄養学実験 Nブックス
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      基礎栄養学実験 Nブックス

      著者名
      木元 幸一 鈴木 和春編著 阿左美 章治 [ほか] 共著
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      2009/04/20
      請求記号
      498.5||N||2009
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      本学教員著作物
    • 543
      食品と香り  光琳選書 3
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品と香り 光琳選書 3

      著者名
      清水 純夫 角田 一 牧野 正義 編著
      出版者
      光琳
      出版年月日
      2004/01
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 544
      食欲の科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食欲の科学

      著者名
      河村洋二郎編
      出版者
      医歯薬出版
      出版年月日
      1972/09
      請求記号
      498.5||S
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 545
      基礎栄養学 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
      著者名
      鈴木和春 鈴木孝子 梶田泰孝著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      2021/08/31
      請求記号
      498.5||S||2021
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      国試関連テキストシリーズ
    • 546
      基礎栄養学 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
      著者名
      鈴木和春 鈴木孝子 梶田泰孝著
      出版者
      第一出版
      出版年月日
      2023/11/10
      請求記号
      498.5||S||2023
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      国試関連テキストシリーズ
    • 547
      基礎栄養学 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      基礎栄養学 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9

      著者名
      池田 彩子 鈴木 恵美子 背山 洋右
      出版者
      東京化学同人
      出版年月日
      2015/03/30
      請求記号
      498.5||S||9
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      国試関連テキストシリーズ
    • 548
      食物・栄養科学 ピュア生活科学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食物・栄養科学 ピュア生活科学

      著者名
      田島眞 三浦理代著
      出版者
      朝倉書店
      出版年月日
      1993/04
      請求記号
      498.5||T
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 549
      栄養つれづれ草 情報に迷わないための道しるべ
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      栄養つれづれ草 情報に迷わないための道しるべ

      著者名
      山口迪夫著
      出版者
      食糧栄養調査会 医歯薬出版(発売)
      出版年月日
      1992/03
      請求記号
      498.5||Y
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 550
      基礎栄養学
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      基礎栄養学

      著者名
      青山 頼孝 他 共著
      出版者
      アイ・ケイコーポレーション
      出版年月日
      2003/04
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 551
      食品機能学 Nブックス
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      食品機能学 Nブックス

      著者名
      青柳 康夫編著 有田 政信
      出版者
      建帛社
      出版年月日
      2003/04
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館2階
      配架場所コード
      一般書/和書
    • 552
      忙しいビジネスマンのためのカロリープランニング
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      忙しいビジネスマンのためのカロリープランニング

      著者名
      荒牧 麻子
      出版者
      曜曜社出版
      出版年月日
      1993/11
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 553
      栄養学総論 栄養学講義 1
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      栄養学総論 栄養学講義 1

      著者名
      青木 洋祐 編著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1988/03
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 554
      砂糖をとりすぎる日本人 三一新書
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      砂糖をとりすぎる日本人 三一新書

      著者名
      安達 巌
      出版者
      三一書房
      出版年月日
      1985/12
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2
    • 555
      栄養概論
      書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名

      栄養概論

      著者名
      有本邦太郎著
      出版者
      光生館
      出版年月日
      1971
      請求記号
      498||A
      保管場所コード
      図書館1階
      配架場所コード
      集密書庫2